L'esmorzar és l'àpat més important del dia. Després d'una llarga nit de dejuni nostre cos necessita reposar energies. Tanmateix, de vegades amb les presses ens oblidem de la importància que té l'hàbit d'esmorzar. Avui ens ocuparem dels beneficis que enclouen els esmorzars proteics. T'animes a començar bé el dia?
Per què mai no t'has de saltar l'esmorzar
Algunes persones pensen que saltant-se l'esmorzar aconseguiran perdre pes més ràpidament. Aquest és un error molt comú que s'hauria d'evitar. De fet un estudi realitzat per la revista The Journal of Nutricion assegura que esmorzar bé ens permet evitar picar entre hores al llarg del matí. La qual cosa suposa un gran avantatge per desfer-nos d'aquests quilos de més.
Un esmorzar proteic evita picar entre hores
Un dels principis bàsics de la nutrició esportiva és no saltar-se l'esmorzar. Aquestes són les conseqüències de no esmorzar al matí:
- Falta d'energia i somnolència al llarg de tot el matí.
- Augment dels nivells de glucosa en sang. Com a resultat la concentració d'insulina disminueix i el teu cos emmagatzema més quantitat de sucre.
- La sensació de gana i l'ansietat per menjar es disparen.
- Canvis d'humor, estrès i irritabilitat.
- El sistema immunitari es debilita, la qual cosa implica un organisme més susceptible a les malalties.
- Digestions més lentes i restrenyiment.
- Augment del risc de patir malalties cardíaques com la diabetis, l'obesitat, el colesterol i la hipertensió.
-
Esmorzar
Com hauràs pogut observar saltar-se l'esmorzar no és cap broma. Per aquesta raó, és important que prestis especial atenció a aquest àpat del dia. Una opció molt interessant són els esmorzars proteics. A continuació, et mostrarem què són i com poden ajudar-te.
Què són els esmorzars proteics
Els esmorzars proteics són aquells en el que els aliments rics en proteïnes cobren un paper protagonista. De fet, diferents estudis han demostrat que la proteïna en l'esmorzar té grans beneficis per a la salut. Aquests són els més destacats:
- Redueixen l'ansietat pel menjar. Els esmorzars proteics mantenen la sensació de sacietat per més temps, reduint els petits antulls al llarg del dia.
- Durant el matí cobren rellevància les hormones que transformen els aliments en energia. Esmorzar proteïnes ens ajuda a regenerar la massa muscular.
- Les proteïnes són molt beneficioses per reduir els nivells de colesterol dolent, així com l'acumulació de greixos al cos.
- Digestions molt menys pesades, ja que les proteïnes afavoreixen l'assimilació d'altres aliments.
- El sistema immunològic s'enforteix i es disminueix el risc de patir malalties de tipus cardíac.
- Permeten la correcta distribució de l'oxigen a la sang.
- Formen part del procés en el qual es forma l'estructura del nostre ADN.
- Formen i reparen els teixits de les ungles, els músculs, el cabell i els ossos.
- Regulen la calor corporal.
- Ajuden a eliminar els desfets de l'organisme.
- Els nivells d'energia es mantenen alts al llarg de tota la jornada, millorant així els estats d'alerta, concentració i memòria.
- Et sents molt més motivat.
Els esmorzars proteics són font d'energia i vitalitat. Una cosa de què no podem prescindir avui dia. L'ideal és no excedir-se amb el consum de proteïnes, ja que aquestes no es poden acumular com a tals en l'organisme, convertint-se amb el temps en greixos.