La regalèssia o també conegut científicament com a Glycyrrhiza glabra L. és una arrel que s'extreu d'una herba perenne de la família de les papilionàcies i que actualment és conreada, principalment, a les regions de la Mediterrània d'Europa i a Àsia Menor. És utilitzada popularment com a ingredient de molts productes al sector de la confiteria, ja sigui en forma de caramels i altres dolços.
És utilitzada popularment com a ingredient de molts productes al sector de la confiteria
Tanmateix, l'arrel de regalèssia també pot ser utilitzada com un remei natural medicinal, ja que conté excel·lents propietats per a la nostra salut, entre elles, digestives i aprimadores.
Composició i valors nutricionals de la regalèssia
La regalèssia està composta per diferents nutrients que li proporcionen les seves meravelloses propietats medicinals. Entre els seus valors nutricionals, trobem:
- Vitamines: entre elles, trobem principalment vitamina C i tiamina.
- Minerals: està compost per calci, cobalt, potassi, magnesi, crom, silici i sodi.
- Flavonoides: té un bon contingut de betacarotens, licoricona i glabrol, entre d'altres.
- Hidrats de carboni: entre ells, es troben la glicirricina, la sacarosa i la glucosa.
- Altres nutrients: liquiritin, liquiritigenin i glabridina, antioxidants amb diferents propietats per a la salut.
Propietats de la regalèssia per aprimar-se
La regalèssia o Glycyrrhiza glabra és una arrel que era utilitzada en l'antiguitat, d'una banda, com a remei natural per les seves propietats medicinals per tractar diferents trastorns estomacals i, per un altre, també s'utilitzava com a condiment per a molts menjars pel seu sabor dolç i, alhora, una mica amarg. Actualment, la infusió de regalèssia és utilitzada, entre els seus diferents usos, per perdre pes gràcies als següents beneficis i propietats de la regalèssia:
- Pot ajudar a aprimar-se, ja que és un excel·lent diürètic que ajuda a reduir la retenció de líquids i també a eliminar els greixos emmagatzemats.
- També ens ajuda en el nostre procés de perdre pes, ja que funciona com un laxant natural, per la qual cosa resulta molt eficaç per a casos de restrenyiment.
- La infusió de regalèssia és eficaç per a altres problemes digestius que poden frenar el procés de perdre pes, com gasos i acidesa estomacal.
- També té excel·lents propietats saciants que redueixen la nostra gana i, en conseqüència, ens ajuden a aprimar-nos.
- Té propietats que regulen els nostres nivells de sucre i insulina en sang, la qual cosa també és eficaç per aprimar-se i reduir l'excés de greix.
Altres beneficis de la regalèssia per a la salut
- És expectorant natural que ajuda a tractar diferents malalties respiratòries a causa de les seves excel·lents propietats antiinflamatòries i antibacterianes.
- Ttiene accions hepatoprotectores, és a dir, ajuda en la depuració del fetge augmentant els nivells de bilis.
- Està indicat per a les dones amb menopausa, ja que alleuja els seus símptomes i augmenta els nivells d'estrògens.
- És un estimulant natural, per la qual cosa també s'utilitza per a casos d'ansietat i depressió.
- Finalment, pot ajudar les persones amb addicció al tabac, ja que desintoxica l'organisme i fa que el sabor del tabac sigui desagradable.