Els complements de lecitina de soja s'han convertit en l'imprescindible d'aquelles persones que busquen aprimar-se o mantenir el seu pes. Però és que a més d'utilitzar-se per perdre pes els seus beneficis van més enllà per al nostre organisme. Gràcies a les seves propietats nutricionals, t'ajudarà a cuidar-te. Saps com?
Saps què és la lecitina de soja?
Es coneix per lecitina de soja a l'extracte del gra de soja, la qual aporta un gran nombre de nutrients i vitamines. Però si per alguna cosa destaca aquest complement alimentari és pel seu alt contingut en fosfolípids. Alguns dels més abundants són la fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina i fosfatidilinositol.
I aquests fosfolípids, en què ens ajuden? Has de saber que són imprescindibles per mantenir en bon estat la nostra salut i que el nostre organisme funcioni correctament. Aquests participen en la divisió del greix en partícules de mida molt reduïda fent que els resulti impossible dipositar-se als vasos sanguinis. Així mateix, els fosfolípids juguen un paper molt important en la transmissió nerviosa i en l'emissió de senyals a nivell cerebral.
També destaca pel seu alt contingut en àcids grassos essencials com el linoleic i el linolènic, així com vitamines del grup B.
Un complement cada vegada més popular
Lecitina de soja
Lecitina de soja. Propietats que ens poden beneficiar:
Si per alguna cosa destaca la lecitina de soja és per la seva capacitat per ajudar-nos a aprimar-nos. Afavoreix la mobilització dels greixos emmagatzemats evitant que es vagin acumulant al fetge. No és estrany que les persones que segueixen una dieta d'aprimament tinguin alguna manca de vitamines. En això també ens ajudarà la lecitina de soja, ja que afavoreix l'absorció de vitamines A, D, E i K que solem prendre amb menys freqüència en èpoques de règim estricte. I no només això, sinó que és font natural de vitamina A, E (ambdues amb efecte antioxidant) i fòsfor que millorarà la nostra memòria, una cosa a què també contribueix la seva aportació de vitamines del grup B.
El fòsfor també és bo per reduir el cansament i la fatiga, per això la lecitina de soja els vindrà genial a aquelles persones que estan passant per un període d'esgotament físic o mental o estrès prolongat.
La lecitina de soja millorarà l'estat del nostre sistema nerviós, així com la nostra salut cardiovascular. Normalitza el nivell de colesterol en sang i impedeix la formació de coàguls a les artèries.
Com podem prendre la lecitina de soja?
Podem trobar lecitina de soja en diferents formats. Una de les opcions és adquirir-la en grànuls per poder afegir-la al menjar, normalment als iogurts, la llet, batuts... però també a les amanides i fins i tot a les carns, amb el que les opcions són moltes per beneficiar-nos dels seus efectes.