La llimona ens porta una gran quantitat de vitamina C, potassi i quantitats menors d'altres vitamines i minerals, amb el que és un fruit que sempre hem de tenir al cap per les seves múltiples propietats. La vitamina C està implicada a la producció del col·lagen. A més, té la propietat de millorar la cicatrització, i la funció del sistema immunitari. La seva capacitat antioxidant ajuda a neutralitzar substàncies cancerígenes com les nitrosamines. Per si fos poc, diversos estudis han mostrat que les persones amb altes ingestes de vitamina C tenen un menor risc de desenvolupar altres malalties cròniques com a malaltia cardiovascular, cataractes o malalties neurodegeneratives.

La llimona ens aporta molt al cos

A primera vista, la llimona no té propietats "aprimadores", és molt beneficiós per a la salut com hem comentat i té un plus que pot ajudar-te a tenir menys tripa ja que "és bona font de fibra soluble com la pectina (que es troba principalment a la capa blanca que hi ha sota de l'escorça), les principals propietats del qual són la disminució del colesterol i la glucosa en sang, i el desenvolupament de la flora intestinal" segons la Fundació Espanyola de Nutrició.

Estefanía Fernández Llicenciada en Nutrició i Dietètica, comenta que: "L'aigua amb llimona en dejú té beneficis, més enllà d'aprimar-se és una ajuda a tota la rutina diària saludable. Ajuda a eliminar toxines, sobretot en dejú, i és que les impureses acumulades a l'intestí poden ser eliminades si s'inclou diàriament". Però... realment aprima el consum de llimona? "Que ajudi a aprimar-se és molt difícil, fins ara no hi ha prou suport científic que avali aquesta propietat de la llimona ni d'aquesta estratègia. Sempre en volem una aliment màgic, però no hi ha màgia ni trucs en el procés de pèrdua de greix", aclareix Estefanía.

Llimona, una fruita plena de propietats

Si ens preguntem sobre els beneficis de la llimona en consumir-lo, aquests són alguns dels més rellevants:

  1. Alcalinitza el nostre cos. L'aigua amb llimona equilibra el Ph del nostre cos ajudant-lo a combatre malalties. El seu efecte alcalí ajuda a compensar la tendència natural d'adificació del cos provident de la mala alimentació, la falta d'exercici físic, els alts nivells d'estrès, els pensaments negatius, una respiració superficial pobra, la contaminació atmosfèrica, etc.
  2. Prevé l'envelliment i promou la curació. Beure aigua amb llimona prevé l'activitat negativa dels radicals lliures que produeixen l'envelliment de l'organisme. Això és a causa que les llimones contenen fitonutrients plens de propietats antioxidants que prevenen l'oxidació protegint al cos de la malaltia. El seu contingut en vitamina C també és important per al manteniment dels ossos i dels cartílags.
  3. Ajuda a baixar de pes. Beure aigua amb llimona evita l'acumulació de lípids en el nostre organisme i afavoreix la supressió dels antulls alimentaris.