Per mantenir la pressió arterial a uns nivells correctes, una alimentació adequada així com un estil de vida sa són clau. La hipertensió o pressió arterial alta fa referència a la pressió de la sang contra les parets arterials. La pressió arterial alta pot causar mal als vasos sanguinis que condueix a malaltia cardíaca, malaltia renal, apoplexia o altres problemes.
Diversos factors de risc per a la pressió arterial alta no estan sota el nostre control, com l'edat, els antecedents familiars, el sexe o la raça. Tanmateix, com dèiem hi ha factors que podem controlar, com l'exercici i la dieta que dèiem anteriorment.
Factors que estan sota el nostre control i que podem treballar
Una dieta que pot ajudar a controlar la pressió arterial és abundant en potassi, magnesi i fibra i baixa en sodi, i alguns dels aliments que podem ingerir perquè ens ajudin a combatre la pressió arterial alta són els següents:
Baies:
Les baies, especialment els nabius, són riques en compostos naturals coneguts com flavonoides. Un estudi va descobrir que consumir aquests compostos podria prevenir la hipertensió i ajudar a disminuir la pressió arterial. Els nabius, els gerds i les maduixes són fàcils d'agregar a la teva dieta pràcticament a qualsevol hora del dia. Podem posar-los en els cereals o granola al matí, o tenir baies congelades a mà per a unes postres ràpides i saludables.
Baies, una ajuda per a la hipertensió
Plàtan:
El plàtan és un dels grans companys en el nostre dia a dia per tractar la hipertensió gràcies al seu alt contingut en potassi, un mineral que ajuda a baixar la pressió arterial, tal com ens confirma un estudi de l'Escola de Medicina Saint George, a Londres.
Salmó, verat i peixos amb omega-3
Els peixos són una gran font de proteïna magra. Els peixos grassos com el verat i el salmó són rics en àcids grassos omega-3, que poden disminuir la pressió arterial, reduir la inflamació i reduir els triglicèrids. A més d'aquestes fonts de peix, la truita conté vitamina D. Els aliments estranya vegada contenen vitamina D, i aquesta vitamina similar a l'hormona té propietats que poden reduir la pressió arterial.
Un benefici de preparar peix és que és fàcil d'aromatitzar i cuinar. Són moltes les receptes que podem fer tant amb salmó com amb verat per exemple. Incloure els esmentats peixos en la nostra dieta diverses vegades per setmana ens ajudarà no només amb la pressió arterial, sinó a nivell general.
Diferents aliments com veiem del nostre dia a dia que hem de tenir al cap per combatre un problema tan estès com el de la hipertensió.