La pregunta sobre què és bo sopar després de fer exercici és molt comuna en gent que acaba els seus entrenaments tard. No saber si és millor embotir-se per recuperar els nutrients perduts o menjar lleuger per no anar a dormir amb la panxa plena pot llançar a perdre tot l'esforç.
També hi ha molts dubtes sobre quin tipus d'aliments són importants en aquell moment del dia.
Abans de fer exercici realitza un àpat molt ric en proteïnes i carbohidrats
Consells per sopar després de fer exercici
Les proteïnes són les millors aliades per ajudar a reconstruir els nostres músculs i que es tornin més fortes, sense oblidar-nos dels carbohidrats, que són els que aconseguiran que reposis les teves reserves. El millor consell és que berenis en més quantitat i sopis lleuger. Unes dues hores abans de fer exercici realitza un àpat molt ric en proteïnes i carbohidrats.
Tanmateix, en el sopar de després d'entrenar redueix molt les quantitats, evitant els greixos. Tingues en compte que els hidrats no es podran cremar a la nit.
Al matí següent, esmorza correctament per reposar els nivells de glucosa i donar energia al cos. Un bon esmorzar no només et donarà forces, sinó que millorarà la teva capacitat de concentració.
Exemples d'aliments i plats per sopar després de fer exercici
Entre els aliments ideals per formar part del teu sopar postentrenament destaquem:
- Ou. És un aliment molt ric en proteïnes i contenen aminoàcids essencials, perfectes per enfortir i reconstruir els músculs. És millor cuinar-los cuits que fregits.
- Peix blau. Els seus aminoàcids essencials, l'omega 3 i els antioxidants que contenen els converteixen en un aliment ideal per al postentrenament. El salmó, la tonyina o les sardines són alguns d'ells.
- Plàtan. El plàtan és genial per recuperar les reserves de glucosa amb sucres naturals. El batut de plàtan i civada és un dels millors per després de l'exercici.
- Llet de soja. Rica en vitamines, minerals, fibra, proteïnes i greixos saludables. Després d'un entrenament intens és perfecta per recuperar. La pots utilitzar per preparar els teus batuts.
- Quinoa. És un dels aliments rics en carbohidrats que ajuden a enfortir la massa magra del cos.
Els cereals, els llegums, les verdures, les fruites i les carns blanques també suposen uns aliments perfectes per sopar després d'haver realitzat exercici.
Alguns plats que et poden servir d'inspiració són:
- Amanida de tonyina amb llenties o pollastre.
- Crema de verdures amb torrades d'humus.
- Salmó acompanyat de patata o moniato.
- Amanida de quinoa i un batut de plàtans, civada i llet de soja. - Saltat de verdures amb fruita seca i ou dur.
- Gall dindi amb tomàquet (no fregit) i patates al forn.
Les opcions per alimentar-se i recuperar correctament els teus músculs durant el sopar són moltes. Et recomanem que acudeixis a un nutricionista per treure-li el partit més gran als menjars i aconseguir els teus resultats com més aviat millor.