Totes les dietes han de ser variades i equilibrades per no posar en risc la salut. El que necessites conèixer és com funciona el teu sistema basal, és a dir, les calories que el teu cos necessita per mantenir-te amb vida. Així, hauràs de consumir aliments nutritius, però amb cura de no passar-te amb aquestes calories ocultes que no et permeten aprimar-se i que fins i tot, et porten a augmentar de pes encara que facis dieta. A continuació et deixem alguns trucs perquè aprenguis a detectar on són les calories ocultes que no et deixen aprimar-te.
Hi ha trucs que ens ajudaran amb el nostre objectiu final
En la manera de cuinar els aliments
A casa es pot controlar millor, però quan menges en restaurants o no controles com es cuinen els aliments, pots estar afegint calories ocultes sense ser plenament conscient d'això. En cuinar es poden afegir un munt de calories, si s'utilitza mantega en lloc d'oli d'oliva. També si s'utilitza massa oli s'afegeixen moltes calories als aliments.
Les amanides que són clau en una dieta de pèrdua de pes, poden ser un enemic si no es tria bé l'amaniment. Fins i tot, els complements sumen calories ocultes, perquè el blat de moro, l'alvocat, els formatges o el pa torrat, afegeixen greix i calories que tiren per terra el paper de l'amanida en una dieta d'aprimament. Vigila bé la manera de cuinar els aliments i evitaràs afegir calories que et dificulten la pèrdua de pes.
A les begudes alcohòliques es poden detectar calories ocultes
L'alcohol conté moltes calories que compliquen enormement la tasca d'aprimar-se. Perquè et facis una idea, una copa de vi té tantes calories com dues galetes de xocolata. Això suposa una caminada a pas ràpid durant 40 minuts per cremar les 178 calories de la copa de vi. Deixa el vi per a ocasions puntuals i pren cada dia almenys 2 litres d'aigua, ho notaràs en la pèrdua de pes.
Els aperitius saludables
En les dietes d'aprimament sempre es recomana realitzar dos aperitius a mig matí i a mitja tarda. De manera que evitem arribar als menjars forts amb excés de gana. Aquests aperitius poden estar compostos per fruita, lactis o fruita seca i és en aquest últim punt on es poden trobar gran quantitat de calories ocultes. Perquè la fruita seca conté greixos saludables, però també moltes calories, pel que és fonamental consumir-los amb moderació.
Productes denominats «light»
Aquesta paraula per definició ens porta a pensar que es tracta d'un producte de dieta, però no per això estan exempts de calories. Alguns exemples dels més habituals són la maionesa light, les salses en versió lleugera o la xocolata. Aliments que si es prenen sense control, són una font de calories ocultes que no es tenen en compte i que poden tirar per terra l'esforç per perdre pes.