Com és habitual en aquestes dates, i pensant ja en les festes de Nadal, Damm llança al mercat la seva tradicional Cervesa de Nadal. Es tracta d’una cervesa amb molt de caràcter, d’edició limitada, que ben segur es convertirà en l’autèntica protagonista dels àpats familiars.
La Cervesa de Nadal de Damm torna a taula un any més, en una fórmula dissenyada especialment per a aquestes festes. Està pensada per maridar amb una gastronomia contundent i és una molt bona proposta per regalar i compartir amb familiars i amics durant aquestes dates tan significatives.
Elaborada 100% amb ingredients naturals, la Cervesa de Nadal de Damm evoca el record d’aquelles primeres cerveses que els mestres cervesers de Damm elaboraven especialment per regalar als seus col·laboradors i amics per Nadal, en la dècada dels 50, i que avui és ja tota una tradició.
Nota de tast
Cervesa amb color roure de reflexos de color de coure. Es presenta densa i brillant, amb una capa cromàtica torrada. L’escuma es mostra compacta. Presenta bombolles vives, fines i veloces. L’aroma és de gran intensitat i complexitat. Les primeres notes olfactòries són afruitades, com el préssec madur i la poma; també ataronjades que doten el nas de frescor. Gaudeix d’un nas net, on al final persisteix la sensació de pa torrat. L’entrada en boca és àmplia, amb caràcter. Voluminosa i cremosa. El final recorda al taní de la fulla de tabac. L’amargor del llúpol regala una intensa sensació refrescant. Es recomana consumir-la entre 5 i 7ºC.
- Color: 13
- Amargor: 28
- Temps de guarda: 3 setmanes
- Alcohol: 6,5% vol.
- Ingredients: aigua, malta d’ordi, arròs i llúpol