És possible que el cigró no sigui un aliment que abundi en la teva dieta. Per a molts no és un producte gaire atractiu. Menys encara en els mesos calorosos. I sobretot per als més petits. Uns quants els adoren, però la majoria els prefereix lluny.
No obstant això, el cigró és un dels llegums que hauria de ser molt present en qualsevol dieta saludable. I és que pocs aliments donen tants beneficis sent tan petits.
El cigró és un dels llegums amb més propietats beneficioses per a la salut
Segons els experts, el cigró és una font de proteïna vegetal. Conté Vitaminas B1, B2, B9, C, E i K. I també minerals: calci, zinc, magnesi, ferro, potassi i fòsfor. Elements que ens ajuden a reforçar les defenses del nostre sistema immunològic. I atenció, perquè també ens ajuda a reduir el colesterol dolent, millorant així l'estat del nostre sistema cardiovascular.
Cada 100 grams de cigrons contenen 95 calories, 1,9 g de greixos, 0,3 g de greixos saturats, 11g d'hidrats de carboni, 5,7 g de proteïnes i 0,53 g de sal. I no contenen res de sucre.
Alcampo suma al seu catàleg cigrons cuits
Uns valors nutricionals que també trobaràs en els cigrons cuits i llestos per menjar que pots trobar a la cadena de supermercats Alcampo. La multinacional francesa disposa al seu catàleg cigrons cuits en envasos de 400 grams. És a dir, són ideals per a dues racions. I ho fa a un preu de només 0,66 euros la unitat. A més, els pots comprar tant a través de la pàgina web d'Alcampo com a les botigues físiques de la cadena de supermercats francesa.
Cigrons cuits d'Alcampo
Com dèiem, aquests cigrons ja estan cuits, amb la qual cosa només hauràs d'invertir temps a buscar la recepta que et vingui de gust. I a internet trobaràs centenars d'elles: hummus, truita de cigrons, en amanida, en hamburguesa, amb ceba, amb xoriço|pispa.... Encara que aquest últim no és que contribueixi massa a regular el colesterol.