Les famoses albergínies japoneses ja estan a la venda a totes les botigues d'Aldi, donant-se la possibilitat d'incrementar el nostre menú i les nostres receptes amb aquest ingredient. De fet, és una varietat molt rara de veure aquí en occident, i és per això que ens ha sorprès que la botiga alemanya l'hagi ofert a un preu tan baix.
300 grams d'aquestes albergínies et sortiran en 1,89 euros, la qual cosa deixa un valor aproximat de 6,30 euros per quilo, i això és bastant accessible tenint en compte que són unes albergínies molt rares.
De fet, són molt útils, ja que aquestes albergínies poden utilitzar-se sense cap problema en una gran varietat de receptes molt saludables i nutritives per a tota mena de persones, i és que el sabor i l'aparença d'aquestes albergínies són únics.
Les albergínies japoneses que estan ara per a tu a Aldi
Et sorprendran si mai no les has vist, i és que aquestes albergínies són bastant diferents de les que estem acostumades. La seva aparença no és l'únic diferent en comparació amb les "nostres" albergínies, sinó que també ho és el seu sabor.
Tanmateix, això també els dona el potencial de preparar-se en una gran varietat de plats amb un sabor únic. De fet, els mateixos japonesos la preparen de diferents formes per explotar més o menys tot el seu sabor. Això és comprensible, ja que es poden preparar bullides, rostides o fins i tot fregides.
Cada manera de preparar-les farà que el seu sabor variï, però això és una cosa que ens agrada, ja que li dona la possibilitat de ser un aliment versàtil i molt saludable. El seu contingut en greix és molt baix, fins i tot molt més baix que el d'una albergínia normal, pel que pinta molt més en la dieta de tota persona fitnes o que simplement vulgui portar una dieta saludable.
Les podràs trobar a Aldi al bon preu que t'hem comentat, i creiem que mereixen l'oportunitat de degustar-se en companyia amb alguna cosa més a qualsevol plat o en solitari com una mossada.