El gaspatxo és un dels aliments més populars de la gastronomia espanyola. Existeixen nombroses receptes, però en gairebé cap no falten pebrot vermell, pebrot verd, ceba, all, cogombre, pa, oli d'oliva, sal i vinagre. Ingredients que aporten vitamines A, E i C, potassi, sodi, magnesi i l'antioxidant licopè. I és ideal per prendre com a aperitiu o primer plat acompanyat de pa fregit, trossos d'ou dur o daus de pernil.
Un producte pel qual cada vegada aposten més marques d'aliments, ja siguin les firmes tradicionals o les blanques de les diferents cadenes de supermercats. I clar, no ens ho posen gens fàcil a l'hora d'escollir-ne un quan fem la compra.
La OCU emet el seu veredicte sobre els gaspatxos envasats
No obstant això, l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) ens dona un cop de mà en l'elecció amb l'estudi que ha realitzat per valorar quins són els millors gaspatxos que podem comprar al supermercat.
La institució ha tingut en compte el sabor, l'aspecte o la textura, entre altres detalls. I també el grau microbiològic de cada candidat. I el resultat deixa molt ben parat a Aldi, però en mal lloc a Belén Esteban.
La OCU ha estipulat que el millor gaspatxo és el Raf de Santa Teresa. Obté una puntuació de 85 sobre 100 i costa 5,05 euros el litre.
Bones notícies per a Aldi, dolentes per a Belén Esteban
Mentrestant, el segon en la llista és el Gaspatxo Suau de La Cocina de Aldi, que al seu torn és el primer de marca blanca de supermercat de la llista. Obté una puntuació de 83 punts sobre 100 i cada litre costa 1,39 euros.
Gaspatxo d'Aldi
Mentrestant, el popular gaspatxo de Belén Esteban s'ha quedat a mitja taula. Obté una pobra puntuació de 63 punts sobre 100, ocupant el lloc 22 dels 41 gaspatxos avaluats.
Aquesta baixa puntuació, a més, estaria relacionada amb una informació que dona la OCU sobre els gaspatxos i salmorejos. Segons l'organització, els gaspatxos que no són naturals i que han estat sotmesos a tractaments tèrmics, solen ser un 20% més car, mentre que habitualment estan envasats en PET, tal i com el de la de Paracolls.