​Provar els vins negres de més alta qualitat del mercat no sol ser barat. No obstant això, els qui aprecien les millors varietats, saben que de vegades val la pena fer una inversió, encara que aquesta requereixi alguna cosa més de l'habitual. Per això el vi Único de 2010 dels cellers Vega Sicilia se situï entre els més venuts de la secció del Club del Gurmet del web d'El Corte Inglés.

Si t'agrada degustar les millors mossegades i beuratges, sabràs que en aquest apartat del catàleg de la cadena de grans magatzems trobaràs algunes de les millors apostes. Difícilment defrauden els més exigents. I si ets amant del bon vi, aquest no et deixarà indiferent.

Així és el vi Únic dels cellers Vega Sicília

El vi Único dels cellers Vega Sicilia té denominació d'origen Ribera del Duero, Valladolid. Ve presentat en ampolles de 75 cl. I el seu preu és de 345 euros. No és una xifra que vingui molt de gust gastar, però el cert és que hi ha delicatesen com aquesta que no tenen preu. A més, podràs reservar-lo per a l'ocasió més especial, ja que el productor apunta que té un potencial de guarda d'entre 40 i 60 anys mentre el conservis a temperatures d'entre 12 i 14 ºC amb una humitat relativa del 60%.

Vi negre Vega Sicília Único 2010 Ribera del Duero / El Corte Inglés

En tot cas has de tenir en compte que estem parlant d'una beguda alcohòlica, amb la qual cosa no l'has de consumir si tens menys de 18 anys. I si els tens, has de fer-ho amb moderació. La seva graduació és de 14%Vol.

Aquest vi Único 2010 de Vega Sicilia a la venda en el Club del Gurmet d'El Corte Inglés està elaborat a partir de les varietats Tempranillo en un 94% i Cabernet Sauvignon en un 6%. S'ha deixat envellir entre botes de fusta francesa i americana de 225 litres noves i utilitzades de 20.000 litres i ampolles al llarg de més de 10 anys. I el resultat és un vi, com el seu productor indica, "màgic".

Entre els més venuts de la secció del Club del Gurmet del web d'El Corte Inglés

Segons el tast, aquest vi presenta a l'olfacte "aromes de fruita negra madura amb tocs rústics i terrosos". I en boca és "ampli paladar, concentrat i potent, amb alguns tanins terrosos", amb un final "amb notes de pastisseria dolça i crema de vainilla".

Un vi negre que és perfecte per maridar amb carns vermelles, caça major, rostits, guisats, arrossos, embotits i formatges curats. I el productor recomana servir-lo una temperatura de 18ºC.