La burrata fresca d'Hacendado, disponible en Mercadona, és un producte gurmet que destaca pel seu sabor suau i la seva textura cremosa. Aquest formatge d'origen italià es presenta en una pràctica terrina, la qual cosa facilita el seu emmagatzemament i conservació al refrigerador.
Una versió rendible per a aquesta burrata de Mercadona
La burrata és un tipus de formatge fresc de pasta filada, similar a la mozzarella, però amb una característica distintiva: el seu cor cremós que combina fils de formatge i crema, creant una experiència gustativa única.
L'envàs de la burrata de Mercadona està dissenyat per mantenir la frescor i la qualitat del producte. La terrina, feta de plàstic resistent i reciclable, assegura que el formatge romangui en perfectes condicions fins al moment del seu consum. La tapa hermètica ajuda a preservar la humitat i la cremositat de l'interior, evitant que el formatge es ressequi i mantenint el seu sabor autèntic.
La burrata d'Hacendado s'elabora amb ingredients d'alta qualitat. Està composta principalment per llet de vaca pasteuritzada, crema, quall i sal. La combinació d'aquests ingredients assegura un producte deliciós i segur per al consum. La llet pasteuritzada garanteix l'eliminació de possibles bacteris, sense comprometre el sabor tradicional del formatge italià.
Una de les principals característiques de la burrata és la seva versatilitat a la cuina. Pot ser utilitzada en una àmplia varietat de receptes, tant en plats freds com calents. Un dels usos més comuns és en amanides, acompanyada de tomàquets frescos, alfàbrega i un rajolí d'oli d'oliva verge extra. Aquesta combinació realça el sabor suau i la textura cremosa de la burrata, creant un plat fresc i deliciós.
A més, la burrata pot ser utilitzada com a ingredient en pizzes gurmet, on es col·loca després d'enfornar perquè conservi la seva cremositat, o en pastes, on s'afegeix al final de la cocció per aportar un toc de luxe i sabor. També és perfecta per servir amb una selecció d'embotits i pans artesanals, oferint un contrast deliciós entre la cremositat del formatge i la textura cruixent del pa.
Una altra manera popular de gaudir de la burrata és simplement acompanyada d'un rajolí de mel i unes nous, una combinació que ressalta el seu sabor delicat i ofereix un equilibri perfecte entre dolç i salat. Aquest formatge és ideal per compartir en aperitius i tapes, sent un element estrella a qualsevol taula.
Quant al seu valor nutricional, la burrata d'Hacendado és una bona font de proteïnes i calci, essencials per al manteniment d'ossos i músculs forts. Tanmateix, a causa del seu contingut en greix i calories, es recomana consumir-la amb moderació dins d'una dieta equilibrada.
Aquest és un producte que combina tradició i qualitat. La seva presentació en terrina assegura la frescor i facilita la seva conservació, mentre que el seu sabor suau i textura cremosa la converteixen en un ingredient versàtil i deliciós per a una àmplia varietat de plats. Aquesta burrata és una opció ideal per a aquells que busquen afegir un toc gurmet als seus menjars diaris. El preu que té aquesta burrata és de 2,20 euros.