Mercadona ofereix una gamma d'ossos de sant elaborats per la seva marca Hacendado. Aquests ossos de sant estan disponibles en dos formats: un paquet de 150 grams i un pack de 250 grams.
Mercadona té el dolç dels teus somnis
Els nous Ossos de sant Hacendado es venen com a pa calent. Estan elaborats amb una selecció d'ingredients que destaquen per la seva gran qualitat, garantint un sabor fresc i agradable amb cada mossegada.
El massapà té un sabor intens i cremós, mentre que la crema pastissera està perfectament equilibrada amb la resta de sabors. El caramel és cruixent i li dona un toc final perfecte a les postres.
D'acord al reflectit a la seva etiqueta, aquests deliciosos dolços contenen una barreja única de massapà amb un contingut d'ametlles que assoleix fins al 45% de la seva composició. De la mateixa manera inclou sucre, aigua i xarop de glucosa- fructosa.
Com a conservant es fa servir àcid sòrbic, un compost especialment efectiu per mantenir a ratlla l'activitat i la proliferació de fongs i bacteris en els llevats del producte. És un inhibidor microbià eficaç en mitjans àcids amb pH menor a 6.
S'utilitza àcid cítric com a acidulant. El farcit d'aquest dolç es prepara a partir d'una barreja que conté almenys 45% d'ous, sucre, xarop de glucosa, per mantenir la consistència i l'homogeneïtat de la preparació s'agrega estabilitzant E-446.
Aquest producte conté un alt valor nutricional, el qual és possible divisar en el seu anvers. Per cada mostra de 100 grams, conté una aportació energètica equivalent a 447 quilocalories, amb 21 grams de greixos dels quals només 3 grams són saturades i la resta greixos insaturats saludables per a l'organisme.
Compta amb 56 grams d'hidrats de carboni, reflectits en la seva totalitat com sucres. De la mateixa manera, inclou 1,4 grams de fibra alimentària i 7,9 grams de proteïnes amb 0,04 grams de sal.
Pot contenir traces de llet i els seus derivats, un aspecte que ha de ser tingut en compte per persones intolerants a la lactosa. Els fabricants recomanen conservar-lo en un espai amb poca humitat.
Pots adquirir-los a qualsevol supermercat Mercadona a nivell nacional en la seva presentació de 200 grams per un preu de 2,70 euros la unitat.