Girona és una de les províncies de tot Espanya que allotja, a més de platges increïbles, més restaurants 'top'. Té una àmplia nòmina d'establiments amb una gastronomia molt variada, encara que sobresurt la cuina local tradicional. Una opció que trenquen alguns establiments que van un pas més enllà reinventat el clàssic en un exercici d'innovació constant.
És el cas de Divinum, que presenta una oferta molt diferent, amb plats de disseny i cuina d'alta gamma, sent de primera qualitat tot el que ofereix. Per aquesta raó, s'ha guanyat estar en la guia Michelin, i col·lecciona excel·lents recomanacions en TripAdvisor, on és un dels locals en auge de la ciutat de Girona.
Els comensals destaquen el treballat sabor de tots els seus plats, el gran servei i uns preus conformes al que ofereix el restaurant.
Divinum Girona
A més, està en una excel·lent ubicació, en el centre de la ciutat, i a poc més de mig quilòmetre de la Catedral de Girona. Un restaurant, el Divinum, que cada vegada atreu a més públic i que suma un 4,5 sobre 5 de valoració, amb pràcticament un miler d'opinions, fent-se un lloc al top 10 dels millors restaurants de la ciutat del nord de Catalunya.
Entre alguns dels seus plats més cèlebres hi ha la Calçotada d'Anguila, els Nyoquis de Patata amb infusió de Sepia, les Broquetes de Pollastre, l'Arròs de Gambes, el Bacallà a la seva sopa de pa i menta. A més, disposa de dos menús: el menú essència i el menú petit. El primer, per als comensals que vulguin gaudir d'una experiència única i gaudir de més plats, costa 86 euros, mentre que el segon, una opció més econòmica, té un preu de 55 euros.
Plat del Divinum
"Quan van començar a treure els plats, va ser un veritable plaer per al meu paladar, que llàstima no haver descobert aquest lloc abans", "Genial de principi a final, tant per qualitat com per servei. Un espai agradable i lluminós", "Menú espectacular, molt ben executat i presentat, tot de 10", "Menú fabulós i tracte exquisit", "Gran qualitat al menú degustació, i dignes d'elogi totes les mesures sanitàries i higièniques Quan penso en un lloc especial, de bons plats, de producte local i de temporada, penso a Divinum. Val la pena al 100%, "Un plaure visitar de nou aquest restaurant, sempre que vaig surto d'allà amb una satisfacció brutal", "Un lloc únic i un ambient increïble", són algunes de les reaccions reflectides en TripAdvisor.
Divinum fa mèrits per guanyar la seva primera estrella Michelin
Divinum ofereix qualitat, varietat, i un preu coherent en comparació a altres propostes similars que l'ha convertit en lloc de pas obligat, al punt d'adquirir una popularitat que per a alguns acabarà amb un premi major a la guia Michelin en la qual ja figura.
"He estat en llocs en els quals es menja pitjor que a Divinum, i tenen una estrella Michelin", "Exigeixo una estrella Michelin per a Divinum des de ja" o "Inexplicable que no tinguin una estrella Michelin a hores d'ara", es pot llegir en TripAdvisor.