Entre els aliments que més beneficis aporten a la nostra salut, els alvocats se situen dalt de la llista. Alguns ho consideren fruita. D'altres el cataloguen a la carpeta de les verdures. I malgrat que mai no va ser un producte gaire popularitzat, en els últims anys sí que ha augmentat molt el seu ús en les dietes saludables. I és que no t'acabes els beneficis.
D'entrada, és una enorme font d'energia i de nutrients. Conté vitamines D, K, C, B5, B6 i E, potassi i àcid fòlic. En aquest sentit, té més potassi que els plàtans. Concretament, un 14% davant el 10% dels plàtans. I tot això millora els nostres sistemes muscular, immunològic i nerviós, així com la salut dels ossos. Prevé l'artritis.
L'alvocat conté innombrables beneficis per a la salut
També ajuda a reduir i regular la pressió arterial. I també aporta propietats antioxidants.
Així mateix, conté àcid oleic, la qual cosa ajuda a regular el colesterol, tant el bo com el dolent. I això també contribueix a prevenir malalties coronàries.
D'altra banda, és ric en fibra, la qual cosa t'ajudarà a regular el trànsit intestinal. I també conté luteína i zeaxantina, que milloren la salut ocular, prevenint cataractes a llarg termini.
Dues maneres de consumir alvocat a Mercadona
Una sèrie de beneficis i molts més que es queden a la palestra que podràs obtenir a Mercadona. La cadena de supermercats valenciana comercialitza alvocat en més d'un format. I ambdós productes estan entre el més venut.
Un d'ells és comprar el producte tal com s'ha recollit en el camp. Ho pots trobar fresc a un preu de 3,45 €/kg. Tenint en compte que cada peça pesa uns 320 grams, cada alvocat et costarà 1,10 euros.
Encara que si ho prefereixes, també el pots comprar en guacamole amb un 95% d'alvocat. L'envasa l'empresa Hacendado, proveïdora habitual de Mercadona. I el ven en terrines de 200 grams fins i tot preu d'1,59 euros la unitat.