La cuina índia cada vegada guanya més adeptes a Espanya, per la seva barreja de sabors, la seva intensitat i perquè l'exòtic sempre agrada, o gairebé sempre. Com estem segur que aquesta tendència sobre el menjar indi seguirà en augment, hem volgut conèixer els restaurants de menjar indi millor valorats de Madrid a TripAdvisor per als quals vulguin noves experiències gastronòmiques.
Dues opcions per degustar menjar indi
El més ben valorat, que encapçala el rànquing, és el Kathmandu Tandoori House, ubicat a la zona del nucli antic de Barajas. El tipus de menjar indi s'acompanya també de menjar nepalès, perquè tinguem un ventall més gran de possibilitats.
Interior del Kathmandu Tandoori House
Per als que no coneguin gaire aquest tipus de gastronomia, hem volgut veure quins plats destaquen a la seva carta. Entre els entrants, trobem tant amanides com diferents tipus de sopes, una cosa perfecta per als mesos més freds de l'any.
Quant als plats principals, trobem per exemple tacs de be marinat en iogurt, all, gingebre i herbes de nepal o el clàssic pollastre tikka masala, a més de diferents tipus de curri, unes barreges de sabors molt interessants.
Alguns dels comentaris que llegim a TripAdvisor deixen clars com de molt contents que surten la gran majoria de clients del Kathmandu Tandoori House: "Ja hem anat diverses vegades i ens ha encantat. Anirem més vegades ja que és el millor hindú de la zona. No dubteu a provar-lo ja que no us penedireu."
Kathmandu Tandoori House
La segona opció més ben valorada a Madrid és el restaurant Arpit, situat a la zona de Valverde, al nord de la ciutat, i que es mou en un rang de preus baixos.
Aquí trobem tant en menú del dia com menú degustació, per als que vulguin provar diferents plats de la cuina índia o hindú.
El menú del dia, per un preu de 10,95 euros, ens dona a escollir uns sis o set plats com primers i altres tants com a segons, una cosa perfecta per a dies entre setmana.
Restaurant Arpit
D'altra banda, el menú degustació ens permet provar els clàssics de la cuina hindú, com a arròs basmati, pollastre tandoori o curri de be. Per uns 25 euros tenim el menú, que a més inclou postres.
Les opinions que llegim de l'Arpit són més que bones, i en llegim algunes com aquesta: "Hem demanat dos entrants, un plat principal de pollastre acompanyat d'arròs, i unes postres de gelat de mango i tot eren boníssimes. Dels millors restaurants indis que hem provat, per no dir el millor. A més el tracte al client ha estat increïble, per la qual cosa totalment recomanat."
Dues opcions a la capital d'Espanya perquè coneguem de primera mans el menjar indi, que cada vegada col·lecciona més fans, la qual cosa no és estranya amb l'intens dels seus sabors i la riquesa dels seus plats.
(Aquest mitjà no es responsabilitza de qualsevol canvi en les valoracions)