No és el primer lloc en el qual veiem un restaurant de cuina italiana, en aquest cas una pizzeria, situat a dalt del tot en les valoracions de TripAdvisor. Sense anar més lluny, a Barcelona hi ha diversos restaurants italians dins del top 10 dels més valorats a la ciutat, amb la qual cosa no ens ha sorprès tant que en Rubí el restaurant més ben valorat sigui la Pizzeria Da Giorgio.
Una pizzeria clàssica amb el millor d'Itàlia
Aquest restaurant de Rubí, ubicat en un dels carrers principals, l'Avinguda de l'Estatut, compta amb una carta típica de restaurant italià, en la qual les pizzes tenen un paper protagonista. Com diem, a TripAdvisor ja són molts els que han valorat molt positivament la qualitat del lloc, com llegim en comentaris com aquest: "Pizzes autentiques, sense malabarismes i molt riques. Les amanides també originals. El preu és assumible. L'opinió no és arbitrària donada les llargues cues que hi ha per reservar taula i per comprar pizzes per portar a casa."
Pizzeria Da Giorgio a Rubí
Com diem, les pizzes són una de les armes principals d'aquest restaurant per conquerir el paladar dels que passen per ell, tanmateix, com a bon restaurant italià, també ens ofereix els famosos "antipasti", que són els plats que prenen abans del principal. Aperitius típics italians, amanides, algun fregit... Són diverses les opcions, i a la Pizzeria Da Giorgio aquestes són algunes de les que podem escollir:
- Amanida Caprese: ruca, tomàquet, mozzarella, oli, orenga
- Amanida Parmesà: espinacs, cherry, nous, parmesà i cansalada cruixent
- Amanida Formatge de Cabra: enciam, formatge de cabra, tomàquet cherry, nous i salsa vinagreta de mel
- Bresaola: carpaccio, ruca, encenalls de parmesà, oli, llimona i pebre
- Burrata: mozzarella especial amb tomàquet sec, cherry, olives, ruca i orenga
Pizzeria Da Giorgio a Rubí
Diferents opcions per poder començar a degustar el millor de la gastronomia italiana. Per seguir, diferents tipus de pizzes, des de "les blanques" en les quals trobem la base de mozzarella, fins a les clàssiques, en les quals la base és de tomàquet. A més, la varietat és gran, jugant amb els sabors i experimentant perquè sempre trobem una cosa nova. Algunes de les que podem demanar, són aquestes:
- Mamma Mia: tomàquet, mozzarella, ceba caramel·litzada, formatge de cabra, cansalada, ruca i salsa especial mostassa
- Ortolana: tomàquet, mozzarella, carbassó, albergínia, pebrot vermell
- Puppa: mozzarella bufa-la, tomàquet cherry, ruca, pernil serrà i parmesà
- Provoleta: mozzarella, provolone, ceba, pebre i sal volcànica
- La desconeguda: mozzarella, gorgonzola, ceba caramel·litzada, pistatxo, mel
Ingredients molt variats, sempre amb la possibilitat d'adaptar la pizza al que més ens agradi. A més, amb un rang de preus a les pizzes entre 8 i 12 euros aproximadament, amb el que la qualitat no ens encareix el preu mig d'una pizza.
Per acabar, postres clàssiques com el tiramisú, el cannolo sicilià o la pannacotta són alguns dels quals podem escollir, a la Pizzeria Da Giorgia, un lloc que arrasa a Rubí i que estem segurs que farà gaudir a tots lloa amants de les pizzes.
(Aquest mitjà no es responsabilitza de canvis en les valoracions)