Aquest formatge semicurat d'ovella d'Hacendado és un dels productes lactis més destacats de la cadena de supermercats Mercadona. Amb una reputació ben merescuda, aquest formatge combina una textura rica i un sabor profund que el converteixen en una elecció favorita entre els consumidors que busquen qualitat i tradició als seus productes.
El formatge que s'esgota ara mateix a Mercadona
Elaborat a partir de llet d'ovella, el formatge semicurat Hacendado es distingeix pel seu procés de maduració que dura entre tres i sis mesos. Durant aquest temps, el formatge desenvolupa un sabor característic i una textura ferma però cremosa, ideal per ser gaudit només o com a part de diverses receptes. La semicuració permet que el formatge mantingui un equilibri perfecte entre la suavitat d'un formatge fresc i la complexitat d'un formatge més anyenc.
L'aspecte del formatge semicurat d'ovella Hacendado és atractiu i apetitós. La crosta és natural, d'un color daurat pàl·lid, que protegeix un interior blanc ivori. La pasta del formatge presenta una consistència homogènia amb petits ulls distribuïts de manera irregular, la qual cosa és indicativa d'un bon procés de maduració. Aquest detall visual és tant un signe de qualitat com una invitació a degustar un producte acuradament elaborat.
El sabor del formatge semicurat d'ovella Hacendado és robust i lleugerament picant, amb notes a nou i un toc de dolçor que es balanceja perfectament amb la salinitat. Aquest perfil de sabor ho fa versàtil, permetent el seu ús tant en plats freds com a calents. És ideal per acompanyar una taula de formatges, maridat amb vins negres o blancs, o fins i tot com a ingredient estrella en amanides, pastes i altres plats gurmet.
La textura del formatge és un altre dels seus punts forts. Al tall, es mostra ferm però prou suau com per ser esmicolat o llescat sense esforç. En boca, ofereix una sensació cremosa que es desfà lentament, alliberant tot el seu sabor. Aquesta textura ho fa adequat per a múltiples aplicacions culinàries, des d'aperitius fins a plats principals.
El formatge semicurat d'ovella Hacendado no només és un delit per al paladar, sinó que també destaca pel seu valor nutricional. En ser un producte elaborat amb llet d'ovella, és ric en proteïnes d'alta qualitat, calci i fòsfor, essencials per al manteniment d'ossos i dents fortes. A més, conté vitamines A, D i B12, importants per a la salut general i el benestar.
Mercadona s'ha assegurat que aquest formatge compleixi alts estàndards de qualitat, treballant amb productors locals que garanteixen l'autenticitat i frescor del producte. Aquest compromís amb la qualitat es reflecteix en la satisfacció dels clients, els qui valoren la consistència i el sabor distintiu d'aquest formatge semicurat.
Ho trobaràs en una presentació d'1 kg i cada unitat té un pes de 12,50 euros, sabem que no és el formatge més econòmic de la cadena però sí és un sabor autèntic del qual gaudiràs d'un munt.