Són un dels petits grans plaers d'aquests mesos de final de la primavera i principi de l'estiu i, a més de ser riquíssimes, generen ocupació i riquesa en àmplies zones de l'Espanya rural. Són, per descomptat, les cireres. I ja estan a Mercadona, que sempre t'apropa els millors productes frescos.

Cireres
Delicioses a qualsevol hora.

 

No podràs menjar-te'n només una

Amb les cireres, passa com amb les patates fregides: menjar-te'n només una és impossible. Tenen, tanmateix, un avantatge sobre els tubercles: són molt més sanes. Aporten menys de 60 calories per cada 100 grams, tenen un altíssim contingut en potassi, fibra i vitamines i destaquen per les seves propietats antioxidants, per la qual cosa menjar cireres ajuda a retardar l'envelliment. Les que arriben a Mercadona procedeixen de plantacions de Lleida, Tarragona, Osca, Saragossa, Alacant, Múrcia i Càceres.

Cistella atapeïda de cireres
Vermelles i delicioses.

Preu variable

El preu de les cireres a Mercadona varia segons les qualitats i el mercat. A començaments de maig, un quilo costava uns sis euros, però el preu variarà durant la temporada. Si has d'elegir, no ho dubtis: mil vegades abans un quilo de cireres que qualssevol altres postres processades que aporten moltes més calories i, el que és més important, molta menys felicitat i sabor.