L'ablanidor de carn de cuina és un estri que s'utilitzen per trencar les fibres musculars de la carn, la qual cosa la fa més tendra i sucosa. Existeixen diversos tipus, però tots ells funcionen de la mateixa manera, en perforar la carn amb puntes de metall, plàstic o fusta. En aquesta oportunitat Ikea té el que necessites per un preu captivador.
L'Uppfylld de Ikea és un joc de dos d'ablanidors amb puntes de plàstic. El disseny de les puntes està pensat per penetrar a la carn i trencar les fibres musculars, la qual cosa la suavitza.
El martell verd és perfecte per estovar les xuletes, mentre que l'ablanidor amb petites pues s'utilitza per perforar carns més grans perquè estiguin més tendres i tinguin més suc i sabor. Les petites doncs són perfectes si vols macerar carn i verdures ràpidament. El martell es pot utilitzar per triturar o partir en trossos més petits glaçons, llavors o fruita seca.
Has de tenir en compte que després de rentar-lo, has de deixar l'ablanidor groc de cap per avall perquè surti l'excés d'aigua i estendre la seva vida útil per molt més temps.
El cert és que aquest estri de cuina senzill i eficaç pot ser utilitzat per estovar tota mena de carns, incloent carn de cap de bestiar, porc, pollastre i peix. És especialment útil per estovar carns dures o fibroses, com la carn de boví per a hamburgueses o el pollastre per a mandonguilles.
Pots comprar-lo ara mateix a Ikea
L'ablanidor Uppfylld és un producte d'Ikea, pel qual és de bona qualitat i té un preu assequible. És un estri de cuina que pot ser un complement útil per a qualsevol cuina i que pots comprar en la multinacional per només 4,99 euros.
Avantatges de l'estri estrella d'Ikea
Existeix una àmplia varietat d'avantatges d'utilitzar un ablanidor de carn al moment de cuinar, entre elles destaca que la carn queda més tendra i sucosa. Doncs els ablanidors de carn trenquen les fibres musculars de la proteïna, allò que la fa més fàcil de mastegar i digerir. Això és especialment important per a persones amb problemes de masticació o deglució.
Es pot destacar que, utilitzant els ablanidors es redueix el temps de cocció. La carn tendra es cuina més ràpid que la carn dura. Això pot estalviar temps i energia a la cuina i finalment es millora el sabor de la carn. Les herbes, espècies i adobs poden penetrar més profundament a la carn tendra, la qual cosa millora el seu sabor.
Un estri 5 estrelles
Els clients d'Ikea que han adquirit aquest estri l'han qualificat en el lloc web del gegant suec amb una puntuació de cinc estrelles de cinc.
"Són forts, tenen bon agafament, m'han agradat molt, m'agradaria que també tinguessin en colors gris i negre, A 5€ estan molt bé" i "Bon preu i molt útil, de bona qualitat" són alguns dels comentaris que han deixat els usuaris que ja han provat aquest meravellós estri d'Ikea.
Els preus d'aquest article estan actualitzats a data 29 d'octubre de 2023