Ets dels que no perdonen el pa a qualsevol dinar i, a més, gaudeixes amb la millor brioixeria? Doncs estàs d'enhorabona, perquè Hisendat i Mercadona han decidit unir aquests dos plaers senzills en un de sol. Ens el presenten, a més, a un preu imbatible: menys de 2,50 euros. 2,25 euros és, just, el que costa la bossa de deu llesques de pa de croissant Hacendado.
Què és el pa de croissant?
A més d'una delícia, és la versió que Dulces del Campo, empresa amb fàbrica a la històrica vila de Medina del Campo, ha fet d'un clàssic: el tradicional pa fullat valencià, que inclou mantega en la seva fórmula i adquireix una textura, forma i sabor molt semblants als dels clàssics i deliciosos croissant francesos. Per descomptat, el que ens presenten Hisendat i Mercadona és una versió industrial d'aquesta menja, però val moltíssim la pena. De fet, és gairebé idèntica en gust del cruapán, versió de l'invent amb què Bimbo va convertir fa uns mesos les prestatgeries de les seccions de brioixeria dels principals supermercats espanyols en una temptació. El cruapán original, això sí, és una mica més car: se'n va fins als 2,70 euros.
Tot queda a casa
Dulces del Campo, convé recordar-ho, forma part del grup Bimbo i s'encarrega de fabricar bona part de la brioixeria i el pa de motllo de marca blanca que comercialitzen cadenes com Mercadona. Cada 100 grams de pa croissant aporta 393 quilocalories, 7 grams de sucres, 7,6 de proteïnes, 38 d'hidrats i 36 de greixos. El producte es completa amb 1,4 grams de sal i no és apte per a celíacs.