Entre les seccions més visitades pels clients i les clientes de Mercadona destaca la de menjar preparat per portar. No la trobaràs a tots els establiments físics de la cadena de supermercats valenciana, però allà on hi ha, sol ser un èxit aclaparador.
En ella podem trobar paelles, fideuà, guisats, carns, pescats, acompanyaments com|com a patates o xampinyons... I tots ells són deliciosos. Estan elaborats amb productes d'alta qualitat. I els seus preus són del més correctes. Sens dubte, una de les millors solucions per a aquells i aquelles que busquen menjar sa per poc preu, i que això no els ocupi massa temps a la cuina. I és que qualssevol dels plats preparats que pots comprar a Mercadona requereixen un màxim de 3 minuts d'escalfament al microones.
Mercadona té cuixa d'ànec confitada als seus plats llestos per portar
Però atenció, perquè aquest no és l'únic menjar preparat per portar que pots trobar a Mercadona. Hacendado també aporta el seu gra de sorra amb els seus plats llestos per menjar. I entre els seus productes es poden trobar autèntiques delicatesen pròpies de restaurants amb estrella Michelin.
Per exemple, la cuixa d'ànec confitat que prepara i envasa la marca Hacendado. Una mossegada irresistible per als amants de la carn d'aviram que et costarà un preu molt allunyat del que pagaries en un restaurant de primera línia.
Cuixa d'ànec confitada d'Hacendado a la venda a Mercadona
Una ració de cuixa d'ànec confitada de Mercadona costa 4,06 euros
Perquè la cuixa d'ànec confitat es ven en safates d'uns 300 grams per només 4,06 euros. Un preu que et semblarà de riure quan estiguis gaudint del plat. A més, el pots comprar tant a les botigues físiques com en la pàgina web de l'empresa de l''oncle Roig'.
Aquesta cuixa d'ànec confitat, a més, és apta per a celíacs, ja que no conté gluten. I els ingredients utilitzats per a la seva elaboració són 125 grams de cuixa d'ànec, aigua, sal, sucre, dextrosa i conservants en baixa quantitat.
Cuixa d'ànec confitada d'Hacendado a la venda a Mercadona
La cuixa d'ànec confitada de Mercadona l'envasa Hacendado
Mentrestant, la seva preparació és molt fàcil. Només has de treure l'ànec del faixí de cartró, escalfar-lo 3 minuts a màxima potència al microones dins del mateix envàs del producte i retirar el film de l'envàs al final del procés. A partir d'allà només queda gaudir de la mossegada.
Per si no el sabies, confitar és cuinar un aliment en greix calent (en aquest cas el greix de l'ànec) en un recipient tapat. Així aconseguim coure l'aliment sense que es dauri.
L'habitual és utilitzar aquesta tècnica amb diferents carns, especialment la d'ànec pel seu alt contingut en greix. Però actualment molts cuiners confiten altres productes com a verdures, hortalisses o peixos.