D'algun temps ençà hi ha un plat que està molt de moda, i que destaca pels seus cridaners colors, Així és! es tracta del poke. Aquesta curiosa menjada s'ha convertit en una de les més saludables que pots incorporar a la teva dieta en aquests moments. Si ja ho has provat i et resulta deliciós, o vols animar-te a degustar-lo, Mercadona l'ha inclòs entre els seus aliments per un preu increïble.
Però primer que res, Què és un poke? Senzill! És una espècie d'amanida de peix cru, d'origen hawaià, que pot servir-se tant com aperitiu com plat principal. El peix es presenta tallat petits de quadres i sol utilitzar-se tonyina principalment, encara que en algunes ocasions també s'utilitza pop, salmó o alguns mariscos com a ingredient principal.
Es pot destacar que, el peix s'acompanya d'arròs, verdures i salses, la qual cosa dona com a resultat el que dèiem, una espècie d'amanida. Encara que hi ha versions més modernes que incorporen condiments japonesos, ja que aquest plat ha estat influït molt fortament per la cuina nipona.
En l'actualitat, gràcies als seus ingredients aquesta s'ha posicionat com un dels menjars més saludables que existeixen. I per no deixar-te fora d'aquesta tendència, Mercadona ha decidit introduir-lo com a part dels seus productes.
Poke de Mercadona
La cadena de supermercats de Juan Roig té al seu catàleg un poke compost d'arròs cuit, un 10% de salmó, mango, cogombre, amanida wakame, grans de sèsam, salsa ponzu... El seu sabor és potent gràcies al suc de mandarina i llimona que conté, també es deu a la seva condimentació.
Aquest poke de Mercadona ve presentat en una safata feta de plàstic reciclat de 470 g. El preu d'aquesta deliciosa i saludable preparació és de tan sols 5,50 euros, i pots aconseguir-la a qualsevol establiment físic del supermercat.
Per què és saludable el poke?
Els seus ingredients són la base de tot. D'una banda, l'arròs és la font principal d'energia, el salmó et permetrà obtenir omega 3 que és molt bo per al sistema circulatori; minerals i vitamines, i la presència de fruites i verdures són ideals per no rovellar-se.