De formatges hi ha moltes varietats al mercat. I a Mercadona, on tenen un ampli ventall d'opcions en molts àmbits culinaris, els pots trobar de tota mena. Encara que un dels que més ens ha cridat l'atenció en els últims dies és el formatge fresc Cottage, un formatge perfecte per als qui segueixen dietes saludables o per a qui no volen augmentar de pes.
Abans d'entrar als passadissos de Mercadona a buscar el formatge Cottage, és interessant saber de quin tipus de formatge estem parlant. Aquest és un formatge que té origen al Regne Unit i que en els seus inicis es va fer molt popular a l'Europa Central. Encara que van ser els nord-americans que van començar a comercialitzar-lo en massa fa més d'un segle.
El formatge Cottage és ideal per a dietes lleugeres
Aquest formatge es caracteritza per la seva textura granulosa que es transforma en crema quan arriba al paladar. Està elaborat amb llet de vaca i l'habitual és que contingui pocs greixos. Per a la seva fabricació se sol utilitzar llet desnatada o semidesnatada. I és perfecte per a dietes lleugeres com els són el formatge de Burgos o el mató. Com dèiem, se sol recomanar a persones que no volen guanyar pes o que han de seguir una dieta saludable.
Un formatge que, com dèiem, podràs comprar a Mercadona. I el trobaràs a la venda tant a les botigues físiques com a la pàgina web de l'empresa valenciana.
Mercadona té a la venda formatge Cottage
Aquest formatge ve en terrines de 200 grams, el que donarà per a unes quantes racions. I ve envasat per Hacendado, marca blanca per excel·lència de Mercadona en productes d'alimentació. Encara que està produït a Suècia.
En aquest cas, el Cottage d'Hacendado està elaborat amb llet semidesnatada pasteuritzada, sal, nata, ferments lactis i quall microbià. I podràs comprar cada terrina per 1,20 euros. És a dir, surt a uns 6 euros el quilo. No només és lleuger en elaboració, sinó també en cost per a la teva butxaca. Això sí, tinngues en compte que l'has de conservar a la nevera a temperatures d'entre 2 i 5ºC.