Mercadona ha llançat recentment una crema de formatge Tex-Mex sota la seva marca Hacendado, que promet revolucionar els aperitius a les cases. Aquest producte combina la suavitat del formatge fos amb el característic toc picant dels xilis de Jalapa, oferint una experiència culinària que transporta al consumidor directament a la gastronomia texana i mexicana. La crema de formatge Tex-Mex d'Hacendado es presenta en una terrina de 150 grams i té un preu d'1,58 euros, la qual cosa la converteix en una opció assequible per als qui busquen afegir un toc diferent dels seus aperitius. La seva textura cremosa facilita el seu ús en diverses preparacions, des d'untar-la en torrades fins a utilitzar-la com a dip per a natxos, patates...
En retirar la tapa, podrem comprovar que la crema arriba segellada amb un paper de plata que haurem de treure per poder veure l'aspecte del producte: una crema d'un color groc, gairebé taronja, a l'estil del formatge cheddar i una textura líquida sí, però bastant consistent. Es tracta d'una crema freda, a mesura que es tempera la textura és més líquida. Des del seu llançament, la crema de formatge Tex-Mex ha captat l'atenció dels consumidors. Molts destaquen el seu sabor autèntic i la seva capacitat per transformar plats senzills en experiències gastronòmiques més elaborades. La combinació de qualitat i preu ha estat un factor clau en la seva acceptació, posicionant-se com una alternativa atractiva davant productes similars de més cost.
La incorporació de la crema de formatge Tex-Mex d'Hisendat al catàleg de Mercadona reflecteix el compromís de la cadena per oferir productes innovadors i adaptats a les tendències gastronòmiques actuals. La seva versatilitat, sabor i preu competitiu la converteixen en una opció destacada per enriquir els aperitius i plats dels consumidors, cosa que permet gaudir de l'essència de la cuina tex-mex sense sortir de casa.
Versatilitat a la cuina
Aquest producte destaca per la seva versatilitat. A més de ser ideal per a dipear, pot integrar-se a múltiples receptes:
Quesadillas i fajitas: afegir aquesta crema aporta cremositat i un sabor picant equilibrat que realça aquests plats tradicionals.
Salses per a carns: pot utilitzar-se com a base per a salses que acompanyin carns a la graella, aportant un matís diferent i deliciós.
Pizzes: com a substitut del formatge tradicional, aquesta crema pot donar-li a la pizza un toc tex-mex innovador.
Ingredients de la crema de formatge Tex-Mex Mercadona
Els ingredients d'aquesta salsa de formatge per a dipear són formatge (llet), mantega (llet), proteïna de la llet, sals de fosa (E-452, E-339), espècies, sal, extracte de llevat, estabilitzants (E-E-472b, E-471, E-440, E-407), aroma, corrector d'acidesa (E-330) i colorant (E-E-160c). A l'envàs també s'indica que pot contenir traces de gluten, soja, api, mostassa, sèsam i tramús. En fer un cop d'ull a la informació nutricional veuràs que 100 g d'aquesta crema de formatge fosa contenen 227 kcal, que es corresponen amb 941 kJ. En total trobem 19 g de greixos, dels quals 13 g són greixos saturats, 2,0 g d'hidrats de carboni entre els quals no hi ha sucres, 12 g de proteïnes i 2,3 g de sal.