Si estàs atent/a al catàleg de Mercadona hauràs vist que és canviant. Sovint apareixen novetats, alhora que altres productes deixen d'estar disponibles. Això no es deu a la crisi dels microxips, sense al fet que a la cadena de supermercats de l''oncle Roig' estan molt pendents de les tendències del mercat i de les necessitats dels seus clients. I sempre busquen adequar el catàleg al màxim de consumidors possible, agregant o traient articles que tenen més o menys èxit i segons l'època de l'any.
Però quan a Mercadona llancen algun nou i inèdit producte a la venda, no ho fan a la babalà. No sempre està clar que un producte vagi a triomfar, per la qual cosa no es tiren a la piscina sense pensar. Però no per això deixen d'experimentar.
Mercadona s'adapta a les tendències del mercat
Primer comencen llançant un producte en algunes zones d'Espanya. I en funció de l'èxit obtingut o la demanda dels consumidors d'altres territoris, expandeixen o no la seva distribució a la resta de superfícies.
Aquest és el procés que va seguir Mercadona per a la salsa Piri Piri. Corria el 2019 quan es va posar per primera vegada a la venda. I tal va ser el seu èxit que no va tardar a arribar a tots els punts cardinals. "Aquest producte, que es va posar a la venda en algunes botigues de la companyia a mitjans de 2019, ha estat finalment ampliat a tota la cadena després de la bona acollida", va apuntar Mercadona en un comunicat.
Salsa Piri Piri d'Hacendado a la venda a Mercadona
La salsa Piri Piri és un condiment picant que es prepara amb ingredients com xilis secs o frescos, all, oli, suc de llimona o llima i vinagre. I en ocasions s'afegeixen altres com a ceba, gingebre, llavors de coriandre, llorer, orenga, farigola, estragó, pebres en gra o moltes o pebres vermells.
Mercadona té a la venda salsa Piri Piri
L'origen d'aquesta salsa es desconeix. Algunes fonts parlen d'Angola, Moçambic o Portugal. Però totes coincideixen que va ser Portugal des d'on es va expandir a Europa durant el segle XVI. I que des d'allà es va exportar a tot el món.
Salsa Piri Piri d'Hacendado a la venda a Mercadona
Una salsa que també pots trobar a Mercadona, perquè puguis condimentar algun dels tiberis que s'acosten a les festes nadalenques. La salsa Piri Piri de Mercadona ve envasada en ampolles de 195 ml. I cada unitat té el preu d'1 euro.
Aquesta salsa l'envasa Hacendado, marca blanca de Mercadona, però l'elabora Totaler Calimenta, una empresa amb origen a Portugal i que també elabora salses com la Ranxera o el Gajo.