Consumim menys peix del que deuríem. Aquest tipus d'aliment hauria d'ocupar més espai en les nostres dietes. Però no ho fa per diversos motius.
D'una banda, perquè s'allunya dels aliments favorits de la majoria. Sobretot per als més petits/as. No és un aliment que solgui triomfar entre els més menuts.
Però aquest no és l'únic motiu que resta vendes a la pesada. L'altre és el preu, ja que no sol ser un aliment barat. De fet, sí hi ha peixos econòmics, però els que solen agradar més tenen preus alguna cosa (o bastant) elevats.
És hora de començar a omplir el rebost
És per això que molts reserven el moment de menjar el més ben pescat per a dates especials com les de les festes nadalenques. És habitual veure cues immenses a les peixateries de gent buscant peix i marisc durant les vigílies del Nadal.
Unes cues en les quals els seus clientes no busquen qualsevol cosa. Volen el millor. I per això l'aposta per productes més exclusius per part d'alguns supermercats és més forta aquests dies.
Ho podem comprovar, per exemple, a Mercadona. La cadena de supermercats valència sol elevar la venda de marisc i peix en aquestes dates. I bona part de culpa la tenen l'alta qualitat i els baixos preus als que estan disponibles els seus productes.
1 quilo de gamba vermella de Mercadona costa 49 euros
Sense anar més lluny, aquests dies pots trobar gamba vermella a Mercadona, recomanada per preparar en cocció, a un preu molt raonable més propi del Black Friday. Si estàs pensant a començar a omplir el rebost de cara a les festes nadalenques, això t'interessa.
Gamba vermella a la venda a Mercadona
Es pot dir que la gamba vermella és també coneguda com allistat o ratllat. I és un crustaci que guarda una gran semblança amb el carrabiner, però amb un marcat color vermellós. I sol habitar a la Mediterrània, sent típic de la costa de l'oest d'Andalusia i de la zona de l'Algarve portuguès.
Un producte que pots trobar actualment a Mercadona a un preu molt atractiu. Es ven en caixes d'1 quilo. I el preu de cada una d'elles és de 49 euros. A més, és gamba vermella de mida gran.
Gamba vermella a la venda a Mercadona
Si t'interessa, has de saber que trobaràs la gamba vermella o allistat d'Hacendado a la secció de congelats. I també que l'envasa Hisendat, proveïdora habitual de Mercadona. Encara que la distribuïdora és Mariscos Rodríguez, una empresa establerta a Huelva.