La pandèmia del coronavirus ha portat a molts i moltes a modificar els seus hàbits alimentaris i a nodrir la seva dieta amb productes saludables dels que milloren l'estat del nostre cos i enforteixen el nostre sistema immunològic. I així hem conegut propietats de molts productes que no sabíem que contenien.
Un d'aquests productes saludables però una mica desconeguts és el quefir, conegut popularment com a iogurt búlgar. Encara que també ha estat batejat com a yoca, iogurt d'ocellets o llet kefirada.
El quefir és una font de nombrosos beneficis per a la salut
Aquest iogurt es caracteritza per estar elaborat amb llet fermentada que és rica en bacteris i llevats probiòtics. Aquestes ajuden a millorar el sistema immunològic i també la flora intestinal. I això contribueix a millorar el trànsit intestinal i a mantenir un organisme saludable.
L'elaboració del quefir està molt relacionada amb el iogurt natural. O hi ha de dos tipus: de llet o d'aigua. I en ambdós obtindrem els mateixos beneficis.
D'entrada, com ja t'hem dit, millora el trànsit intestinal i, per tant, la digestió. A més, ajuden a prevenir inflamacions intestinals gràcies que fa que tinguem una flora sana. Gràcies a això aconseguim neutralitzar qualsevol infecció produïda per microorganismes a l'intestí. I tampoc no hem d'oblidar els beneficis que atorga per prevenir problemes com la gastritis.
Així mateix, el quefir és una font rica en proteïnes, però baixa en calories, la qual cosa ajuda a mantenir el pes o a aprimar-se. I també té un alt contingut en calci, la qual cosa prevé l'osteoporosi.
Mercadona afegeix quefir al seu catàleg
Una sèrie de propietats que podràs obtenir amb una dels productes que figuren entre les novetats de Mercadona. Als responsables de la cadena de supermercats no se'ls escapen els productes més saludables i al seu catàleg no podia faltar el quefir.
Ho pots trobar en dues varietats. La primera és el quefir bevible natural sense matèria grassa. Aquest quefir ve en envasos de 250 grams. I el preu de cada unitat és de 0,75 euros.
Quefir d'Hacendado a la venda a Mercadona
Mercadona proposa dues varietats de Kefir
L'altra opció és una mica més cara. Es tracta del quefir bevible amb gust de coco. En aquest cas també ve en envasos de 250 grams. I el preu de cada unitat és d'1 euro. És una mica més car, però continua sent un preu molt raonable. I en ambdós casos ho trobaràs tant a les botigues físiques de Mercadona com en la seva pàgina web.
Quefir d'Hacendado a la venda a Mercadona
Els dos productes els envasa l'empresa Hacendado, una de les marques blanques més reconegudes disponibles a Mercadona. I com el seu nom indica, el podràs prendre directament com si fos un refresc. És ideal per a esmorzars i berenars.