Avui dia, gràcies a la globalització, és possible trobar menjar de qualsevol racó de món a molts supermercats. Així, a molts centres han arribat aliments com la crema de sèsam o tahini, una pasta que té origen a la cuina tradicional de l'Orient Mitjà, i que ara també pots trobar a Mercadona.
Per si no ho sabies, la paraula tahini prové de l'àrab i significa farina. I és la paraula que dona nom a la crema que ens ocupa. El tahini és una crema elaborada a base de sèsam i oli. I se sol utilitzar per untar en pa o condimentar un altre aliment, o en diferents receptes com el puré d'albergínia o el faláfel.
El tahini és font de fibra i calci
El tahini és un aliment que proporciona molta energia. Els experts ho recomanen per al bon funcionament del cor. Això és gràcies que conté greixos insaturats i àcids grassos essencials com l'àcid oleic. A més, el tahini és una font molt rica en fibra, la qual cosa ajuda a regular el trànsit intestinal i a reduir el restrenyiment.
D'altra banda, el tahini està molt recomanat per als nens, ja que conté fins a gairebé quatre vegades més calci que la llet. Concretament, trobem 426 mg en 100 grams, mentre que la llet conté 125 mg per cada 100. Això contribueix al creixement dels més petits, mentre que ajuda a prevenir malalties dels ossos com l'osteoporosi.
Pasta de sèsam Tahini de Hacendado a la venda a Mercadona
Mercadona porta tahini a Espanya
Tornant als passadissos de Mercadona, la cadena de supermercats valenciana sol apostar pels productes que són tendència. I en la seva oferta no podia faltar la pasta de sèsam o tahini.
Pasta de sésamoTahini d'Hacendado a la venda a Mercadona
Aquesta pasta de sèsam de Mercadona ve envasat sota la marca Hacendado, una de les principals marques blanques de Mercadona. Arriba en envasos de 200 grams. I cada un d'ells costa 2,80 euros.
Pasta de sésamoTahini d'Hacendado a la venda a Mercadona