La cadena de supermercats Mercadona compta amb una àmplia varietat de productes frescos a les seves seccions de carnisseria, fruiteria i peixateria. Tanmateix, és en aquest últim departament el que compta amb un producte que ha captat l'atenció de molts dels seus clients, no només pels seus importants beneficis per a la salut, sinó també pel seu baix preu. Es tracta del calamar gran congelat, un marisc que es ven sota la marca blanca Hacendado i es pot trobar a les neveres de congelats de l'establiment.
Aquest calamar es pot trobar en la part de la peixateria de Mercadona on s'ubiquen els congelats. Et cridarà l'atenció per la seva mida, sent aquest suficient perquè es pugui vendre de manera individual. D'altra banda, la cadena de supermercat deixa clar a l'embolcall que aquest calamar procedeix de l'Índia. El calamar és un marisc que ofereix moltes possibilitats i és fàcil de trobar, com veiem a Mercadona. Hi ha diverses maneres de cuinar-ho, podent elegir la que més ens agradi. A més, també ens podrem aprofitar de totes les seves bones propietats.
Ve en una peça única de 200 grams. Aquest producte, envasament pel Grup Profand a Vigo, conté calamar de l'Índia (Loligo duvauceli), aigua i sal. A l'envàs adverteixen que pot contenir traces de peixos i crustacis, i es recomana conservar-ho a -18 graus. A més, afegeixen que una vegada descongelat, aquest no ha de tornar a congelar-se i caldrà consumir-ho en les primeres 24 hores, després d'haver estat cuinat.
Quant al seu valor nutricional, té només 59 calories per cada 100 grams. És baix en greixos (1,1 grams, de les quals 0,8 són saturades) i no conté carbohidrats ni sucres. A més, aporta 12 grams de proteïna i 0,65 grams de sal. Es tracta d'un aliment molt versàtil amb el que es poden elaborar infinitat de receptes, des d'amanides temperades o arròs, fins a fregits a la romana o l'andalusa. Una de les receptes estrella, i en la qual el calamar es converteix en una autèntica menja, és quan es cuina a la planxa amb all, julivert i llimona.
D'altra banda, també és un aliment ideal per a processos de pèrdua de greix. No s'ha d'oblidar la manera de cuinar-ho, en aquest cas és preferible optar per fer-ho a la planxa o al forn, evitant fregits i coberts per no afegir calories extra. Si desitges adquirir aquest calamar i menjar espectacular el que has de fer és visitar la pàgina web de Mercadona o apropar-se a la tenda física del supermercat. El preu a pagar és de 3,19 euros, una ganga per a tot el que aporta aquest aliment.
Aquest calamar és molt bo per a la salut i és bastant econòmic
Aquests aliments, rics en nutrients essencials, no només contribueixen a una dieta equilibrada, sinó que també ofereixen una sèrie de beneficis per a la salut que són difícils d'igualar amb altres grups alimentaris. En aquest escenari, Mercadona destaca per oferir opcions que no només són saludables i plenes de sabor, sinó que també són accessibles per a la butxaca de la gran majoria.
Una aposta per l'alimentació saludable
Els productes del mar, i en particular el calamar, són reconeguts pel seu alt contingut en proteïnes d'alta qualitat, essencials per al desenvolupament i manteniment de la massa muscular, així com per la seva aportació en àcids grassos omega-3, vitals per al correcte funcionament del cor i del cervell. A més, aquest marisc és una font important de minerals com el iode, que regula el metabolisme a través de la funció tiroide, i el seleni, un potent antioxidant que juga un paper crucial en la protecció contra el dany cel·lular i les malalties cròniques.