Ja està. No busquis més, perquè ja saps on trobar-lo. Una de les coses més difícils a l’hora de cuinar una bona hamburguesa és trobar el pa perfecte. Un pa de brioix que no sigui massa dolç, que no s'emmari en excés per les salses i el suc de la carn i que aguanti la mega-construcció de la teva hamburguesa sostenint tots els ingredients de manera adequada.
Un producte molt flexible
El que semblava impossible, sembla que ho aconsegueix el pa 'Burger de Brioche' de la marca Hacendado, una de les darreres novetats que han llençat al mercat la cadena de supermercats. Elaborat amb mantega i de gust dolç, l'elabora l'empresa Totaler Dumaltesa pera la marca blanca de Mercadona.
Mercadona
Té una textura tendra, lleugera i consistent que el fa perfecte tant per plats dolços com salats. Perquè un dels grans secrets d'aquest producte és la seva flexibilitat: és perfecte per a les hamburgueses, però també per posar-se creatiu i jugar amb totes les seves possibilitats convertint-lo en unes delicioses postres.
Costa menys d'un euro
Des de juliol, aquest pa s'està implantant de manera progressiva a les diferents botigues que Mercadona té repartides per tota Espanya. De moment ja es pot trobar en un 1.600 d'aquests centres. Es ven en paquets de dues unitats i costa menys d'un euro: concretament, 0,80 cèntims.
Imatge principal, pa 'Burger de Brioche' de Mercadona / Mercadona