Mercadona s'ha convertit en un total èxit entre els seus consumidors per apropar el gran públic a productes, que en ocasions, estan fora del comú. Un dels últims triomfs del supermercat combina la capacitat de donar un gust exòtic dels teus plats amb diverses propietats que ajuden a aprimar-se i reduir volum. Es tracta de Ras el Hanout, unes espècies que li donaran un gust màgic als teus menjars.

Parlem particularment d'un producte típic de la cuina del Marroc que Hacendado ha incorporat a la seva línia blanca. Consisteix en una barreja d'espècies típiques del Magreb i gràcies al sabor que li està oferint als menjars està convertint-se en tot un èxit dins dels establiments valencians.

La recepta de Mercadona és composta de canyella, pebre vermell dolç, gingebre, caiena, pebre negre, cúrcuma, comí, fonoll i coriandre; és ideal per marinar carns, preparar guisats, cuscús, tagins, arrossos, verdures i peixos, i així aconseguir un sabor exòtic i deliciós.

El nom del popular condiment de la cuina marroquina és "Ras el Hanout", el que significa literalment "el cap de la botiga" o "el millor de la botiga". Aquest nom fa referència a la barreja d'espècies que oferien els mercaders.

 

 

Els beneficis que aporta segons els especialistes, és que són perfectes per millorar la digestió, accelerar el metabolisme, millorar el sistema cardíac, l'artritis fins i tot per combatre els problemes per dormir.

Aquesta barreja és típicament utilitzada en la majoria dels tagins marroquins, encara que s'utilitza amb freqüència al cuscús i altres plats.

Mercadona el té per a tu a les seves lleixes, així que no perdis l'oportunitat de donar-li un toc diferent de les teves preparacions amb aquest condiment que pots incloure en les teves receptes per només 1,50 euros. La seva presentació és en un pot de vidre que pesa 62 grams.

Què és el Ras el Hanout?

Ras el Hanout és el nom que se li atorga a una barreja o mix d'espècies que, nascuda i pròpia de la gastronomia marroquina i ha acabat per exportar-se a gran part de les cuines de l'Orient Mitjà.