La gastronomia índia ha guanyat molt terreny a Europa durant els últims anys. Una ciutat cosmopolita com Barcelona no podia ser aliena a aquesta tendència, amb la qual cosa han proliferat molts restaurants especialitzats en menjar indi. Ens hem volgut centrar als restaurants més econòmics que podem trobar a la ciutat que ofereixen aquest tipus de menjar. A TripAdvisor n'hem vist alguns de molt ben valorats que ens han cridat l'atenció, i ens hem quedat amb què conformen el podi de valoracions.
Restaurant al centre de Barcelona
1 - Tandoori Nights
Aquest restaurant és el més ben valorat per degustar menjar indi a un preu econòmic, i està ubicat en el centre de Barcelona, a prop de la Plaça Catalunya. Aquests són alguns dels plats que podem degustar:
- Pakora de Verduras
- Gambes Madràs (Salsa espessa amb chilli vermell, suc de llimona i condiments hindús.)
- Pollo Tikka Masala amb Chilli Verd (Salsa espessa amb chilli verd, salsa samasala i condiments hindús.)
- Be tikka masala (be al tandoori, panses, coco, cacauets, nata líquida, sucre i salsa masala)
Tandoori Nights Barcelona
Com podem imaginar en ser el més ben valorat, té una col·lecció de bons comentaris a TripAdvisor, com per exemple aquest: "Un petit viatge guiat pels sentits. Molt bon menjar, amb sabors autèntics. El personal és agradable i atent a explicar i suggerir el que hi ha a la carta. La ubicació en el Raval, fa que la visita sigui divertida , omple de quotidianitats que fa de l'experiència una cosa pintoresca."
2 - Veggie Garden
Cèntric restaurant a Barcelona, especialitzat en menjar vegà. La seva inspiració prové de la mescla de cultures, sobretot del Nepal, dels països del voltant i de la cuina mediterrània Europea. Per la qual cosa gaudirem de sensacions i textures molt diferents a les que podries trobar en un restaurant vegà tradicional.
Veggie Garden Barcelona
A la seva carta moltes propostes interessants, per endinsar-nos al món vegà, cada vegada més demandat:
- Momo: Crestes farcides de verdures i espècies del Nepal cuinades al vapor amb salsa de Kathmandú. Una especialitat del Nepal.
- Biryani Vegetal: Plat típic de l'Índia amb arròs basmati i verdures variades amb herbes especials i fruita seca.
- Albergínia i Shitake saltejat: Albergínia i shiitake saltejat a la planxa amb arròs basmati, servit amb salsa del xef i amanida de l'horta amb pesto.
Moltes propostes diferents a la seva carta, com diem perfectes per als que ja segueixin una dieta vegana, però també per descobrir sabors vegans si encara no seguim l'esmentada dieta.
3 - Shalimar
Un altre restaurant situat a la cèntrica zona del Raval de Barcelona. També trobem moltes opcions vegetarianes i veganes, encara que no exclusivament. A TripAdvisor llegim molts comentaris positius com per exemple aquest: "Molt bon restaurant hindú a Barcelona. Bona atenció, bons preus, excel·lent menjar. Ho recomano per tot el dit. El mango lasi és meravellós i les samosas excel·lents."
Shalimar Barcelona
Tres opcions en el centre de Barcelona per degustar per pocs euros la sempre saborosa gastronomia índia, que mai no deixa indiferent als que la proven.
(Aquest mitjà no es responsabilitza de canvis en els mitjans)