Mercadona torna a presentar les postres de l'estiu per ampliar la seva gamma de mochis, les postres típiques japoneses que va arrasar i que feia anys que estaven retirades per millorar la seva recepta.
Tornen els 'mochis' de pistatxo a Mercadona
La cadena valenciana de supermercats presenta de nou les postres ideals per als fans de la gastronomia japonesa. Es tracta dels coneguts mochis de pistatxo, uns bombons tous fets amb massa d'arròs i farcits de gelat amb gust de pistatxo.
Tornen els mochis de pistatxo a Mercadona aquest estiu / Mercadona Novedades
Els mochis són unes tradicionals postres nipones que deuen el seu nom al mochigome, un petit gra d'arròs glutinós amb què es cuina. L'arròs es pica fins a convertir-lo en una pasta i es modela amb la forma desitjada. Al Japó es fa tradicionalment en una cerimònia anomenada mochitsuki.
Encara que es menja durant tot l'any, el mochi és un aliment tradicional de l'any nou al Japó i es consumeix més comunament durant aquella temporada. Els farcits més típics al seu país d'origen són les mongetes vermelles dolces o una pasta de soja blanca.
Les postres de l'estiu que tothom estava esperant
Mercadona l'ha adaptat en els últims anys i amb gran èxit als gustos occidentals amb farcits exòtics, però menys extraordinaris, fabricant-lo a les instal·lacions del seu proveïdor Helados Estiu a Riba-roja de Túria, València.
L'empresa va retirar aquest producte de les seves neveres el 2018 per millorar la seva qualitat i va tornar l'estiu passat a les botigues després de milers de peticions dels clients, que demanaven la seva tornada a través de xarxes socials i del telèfon d'atenció gratuïta de l'empresa.
Per menys de tres euros es poden adquirir les típiques postres japoneses ideals per acabar un sopar de sushi / Mercadona Novedades
Aquest estiu continuarà estant disponible juntament amb els mochis de coco i de mango, que també s'han convertit en un èxit d'estiu. Els tres sabors es venen en paquets de sis unitats sota la marca Hacendado per un preu de 2,65 euros.
Es troba a la zona de congelats i recomanen a l'envàs que es tregui del congelador uns minuts abans del seu consum per gaudir-ne amb el màxim sabor i frescor. Ideal per a un dinar o sopar temàtic japonès amb una mica de sushi o yakisoba.