És possible que estiguis buscant un bon vi negre per a alguna de les dates especials que venen per davant, entre el pont de desembre, Nadal, Nit Vella o Any Nou. Un vi de categoria superior que et sorprengui i que faci el mateix amb els teus convidats o amfitrions.
Per trobar-ho, un dels millors llocs en els quals pots fer un cop d'ull és la secció del Club del Gurmet del web d'El Corte Inglés. Allà podràs trobar alguns dels millors vins arribats des de diversos racons del món. I potser et pot interessar quin és actualment el més venut. Perquè si és entre els preferits dels clients, és per alguna cosa, amb la qual serà difícil que t'equivoquis.
El vi més venut en el Club del Gurmet és francès
En aquest cas el vi negre més venut de la secció del Club del Gurmet del web d'El Corte Inglés és el Beaujolais Nouveau 2021 dels cellers Bourchard Aîné & Fils. Es pot dir que aquest vi té denominació d'origen a Beaujolais, reconeguda el 1937 i que ocupa meitat de la producció anual a la zona de Beaujolais.
Per a l'elaboració del vi Beaujolais Nouveau 2021, el producte utilitza raïm Gamay veremat al setembre. I es posa a la venda el tercer dijous de cada novembre, només dos mesos després de la verema. És el primer vi de l'any. D'allà el nom 'Nouveau', que significa nou. I tenint en compte que aquell dijous és avui i que ja està en el més venut del web del Club del Gurmet, és que som davant d'un dels millors vins del mercat. Almenys és entre els més apreciats.
Vi negre Beaujolais Nouveau 2021 Bourchard Aîné & Fils
El Beaujolais Nouveau 2021 costa 8,50 euros
Segons el tast, el vi Beaujolais Nouveau 2021 presenta a la vista un "color robí intens". Al nas "presenta complexes aromes a fruits del bosc (maduixa, gerd)". I a la boca és "llaminera i elegant". En aquest sentit, el productor destaca que "l'any el 2021 ofereix vins llaminers, amb molta rodonesa, fàcils de beure i per a gens agressius". I això resulta en vins amb "una bonica persistència en boca, amb una intensitat aromàtica sostinguda i bona longitud."
D'altra banda, es recomana maridar aquest vi "de cos mitjà i elegant" amb carns vermelles o d'au, així com amb embotits, paté, pernil, pollastre o formatges. I és millor servir-lo a temperatures d'entre 14 i 18ºC.
I si ja estàs pensant a provar-ho, t'agradarà saber que el preu de cada ampolla de 70 cl del vi Beaujolais Nouveau 2021 és de 8,50 euros. No serà un dels preus més elevats, precisament. Una cosa que influeix clarament en part del seu èxit.
En tot cas has de tenir en compte que estem parlant d'una beguda alcohòlica que no has de consumir si ets menor de 18 anys. La seva graduació és de 9%Vol.