Un dürüm és una manera de presentar el döner enrotllat en un pa pla, molt fet servir a la cuina turca. Si el teu desig és experimentar i degustar menjars exòtics i diferents com aquesta, Aldi et facilita el treball amb unes truites dürüm de la marca Schätze des orients.
El dürüm döner és un dels entrepans estàndard de la cuina turca i és, per a moltes persones, una alternativa més lleugera al clàssic doner kebab. És més, una reminiscència de la pita grega quant a l'aparença i preparació.
Igual com amb aquesta truita de blat àrab, els ingredients s'enrotllen en un pa fi i pla, que es consumeix a la mà com a embolcall. No és estrany llavors que sigui a molts entrepans també simplement com a rotllo de kebab.
Truites durum
Es pot destacar que, aquesta truita de farina de blat és un embolcall de pa pla yufka, que generalment s'omple amb enciam, salsa i altres ingredients com a carn tallada (carn de cap de bestiar o be, a Alemanya també gall dindi), falàfel o Çiğ Köfte.
Si vols degustar d'un deliciós platet preparat amb aquestes truites, has de saber que Aldi té al seu estoc un paquet de 378 g per un preu d'1,49 euros. Tanmateix, la botiga adverteix que el preu pot variar per a les botigues ubicades a les Illes Balears, i que has de consultar a la teva botiga habitual la disponibilitat d'aquest article.
Sens dubte, la millor manera de rebre convidats és amb un menjar ric, i amb aquest producte serà molt senzill fer una preparació especial i deliciosa que tots estimaran.
Truites i la seva gran versatilitat
No només has de tancar aquest producte en una sola preparació, doncs afortunadament la nostra creativitat i la gran varietat gastronòmica que coneixem, ens ha donat la possibilitat d'utilitzar-la en diverses receptes.
Amb les truites de blat a més de fer dürüm, podem preparar una gran diversitat de receptes com a burritos, wraps, tacs, o enrotllats. Pots omplir-les amb el que més t'agradi. Són tendres, suaus i molt fàcils d'enrotllar. Els avantatges d'aquesta truita són la seva llarga conservació i la facilitat de preparació. Estimaràs cada mossegada.