La startup Heura Foods, dedicada a la venda de productes substitutius de la carn, ha anunciat que durà a terme un Expedient de Regulació d'Ocupació (ERO) que afectarà més del 10 % dels treballadors. A través d'un comunicat, l'empresa ha informat la plantilla que la decisió respon a un "canvi de model", de manera que es vol passar de "l'hipercreixement a un model basat en el creixement sostenible, la consolidació i la rendibilitat". Els llocs de treball afectats són aquells que queden "sobredimensionats en el nou pla de negoci", segons ha informat Heura.
L'objectiu final de l'empresa barcelonina és "assolir la rendibilitat a finals d'any a Espanya i a finals del 2024 a nivell global". Així, vol deixar enrere "les pèrdues que s'han acumulat per l'alta inversió en I+D i expansió internacional" que s'ha dut a terme en una fase anterior del negoci. Heura ha pres aquesta decisió en un context marcat per la inflació i l'augment de costos i es produeix després d'haver dut a terme altres mesures.
Aquestes inclouen "canvis en la política d'internacionalització per ser més efectius en l'entrada de nous mercats, la centralització de la comunicació i serveis per millorar l'eficiència, una racionalització del sortit de productes per aconseguir una millor adaptació entre els consumidors i l'optimització de la cadena de valor mitjançant l'automatització de processos per tal de guanyar competitivitat, mantenir un nivell de servei alt i millorar l'impacte ambiental".
Heura Foods la van fundar el 2017 Marc Coloma i Bernat Añaños a Barcelona amb l'objectiu de donar visibilitat als problemes al voltant de la indústria ramadera en el context del canvi climàtic i oferir una alternativa. Els seus productes imiten el peix o la carn, però estan fets amb ingredients vegetals i actualment es comercialitzen en una dotzena de països europeus i a Mèxic.