Avui ens traslladem a la capital de la Terra Alta, a Gandesa, on visitarem un monument arquitectònic fet per un dels deixebles de Gaudí, una veritable Catedral del vi. Concretament, visitarem l'obra mestra del modernisme català dissenyada pel reconegut arquitecte Cèsar Martinell i Brunet, la Cooperativa Vinícola de Gandesa, un edifici centenari on podrem descobrir la història de la regió a la vegada que en tastem els seus vins.
🏘️ És un dels pobles medievals amb més encant de Catalunya i quasi ningú el coneix
⛪ L'ermita que sembla treta d'un conte de Dràcula: s'hi accedeix per una cova!
Història de la Cooperativa de Gandesa
La història de la cooperativa es remunta a principis del segle XX, quan un grup de visionaris agricultors, liderats per Josep Maria Serres, van fundar el "Sindicato de Cooperación Agrícola de Gandesa". Amb l'objectiu de revitalitzar la indústria vinícola local, van confiar la creació d'aquest icònic edifici a Martinell, deixeble dels genis Antoni Gaudí i Puig i Cadafalch.
La construcció va finalitzar el 1920, convertint-se ràpidament en un símbol de la regió. No obstant això, la seva història no va estar exempta de desafiaments. Durant la Guerra Civil Espanyola, l'edifici va patir danys, inclosa la destrucció de les obres ceràmiques de l'artista Xavier Nogués. Malgrat això, la cooperativa es va mantenir ferma, resistint el pas del temps i els conflictes, per emergir com una de les joies arquitectòniques de Catalunya.
Arquitectura i detalls fascinants
El disseny de la cooperativa va ser pensada perquè complís amb els objectius de funcionalitat i estètica. Només entrar, veuràs dues imponents naus centrals, cobertes amb arcs parabòlics i voltes de maó, mentre que una tercera nau, més alta i estreta, acull la recepció del raïm. Els detalls arquitectònics, com les marquesines de formigó armat que cobreixen les tremuges d'entrada del raïm, mostren l'atenció al detall de Martinell i el seu equip.
Però més enllà de la seva bellesa exterior, la cooperativa alberga un interior fascinant. L'estructura del sostre, amb les seves voltes de maó de gran lleugeresa i resistència, és un exemple de la mestria tècnica dels artesans catalans. Cada racó de l'edifici conta una història, des de les gargoles de ceràmica esmaltades fins a l'escut de l'entitat, que reflecteix la rica herència de la cooperativa.
Visita a la Cooperativa Vinícola de Gandesa
Avui en dia, la Cooperativa Vinícola de Gandesa no només és una destinació turística imperdible, sinó també un centre d'experiència vitivinícola. Si visites aquest celler modernista, podràs explorar els seus passadissos centenaris a través de diverses activitats. Pots fer una visita guiada amb degustacions de vi fins a recorreguts audiovisuals autoguiats.
Si ets d'aquells que busquen una experiència més exclusiva, la cooperativa ofereix visites especials, com el tast de vins Puresa maridats amb xocolata, o la visita Gurmet, que inclou un recorregut per la zona de producció actual i tapes per maridar.