Avui continua sent costum regalar poms de julivert a les botigues de verdures o peixateries, es consumeix des de fa segles i no hi ha xef que es resisteixi a un empolvorat final amb aquesta herba aromàtica tan rica en vitamina C. Coneix totes les propietats del julivert per a la salut!

🪴 Descobreix la planta medicinal que ens aporta grans beneficis per a la salut
 

🌿 Com plantar menta i omplir de frescor la teva terrassa o jardí
 

Propietats del julivert per a la salut que no sabies

Per beneficiar-te de totes les propietats que té el julivert per a la salut és important aconseguir poms tan frescos com sigui possible, o també pots conrear julivert a casa, és molt senzill i creix molt de pressa. A buscar els seus beneficis!

 

Font de vitamines i minerals

Aquesta planta és una excel·lent font de vitamines i minerals essencials perquè el nostre cos, el que explica els molts beneficis del julivert per a la salut. Conté vitamina C, vitamina A, vitamina K, vitamina E, ferro, calci i potassi, entre altres nutrients essencials. Aquests nutrients són la gasolina per aconseguir un sistema immunitari fort, uns ossos saludables i una pell radiant.

Propietats antioxidants

Els flavonoides i els carotenoides, que conté el julivert, t'ajudaran a protegir les cèl·lules del dany causat pels radicals lliures i aquelles hores extres al sol. Els antioxidants són un plus per reduir l'estrès oxidatiu i prevenir malalties cròniques, com malalties cardíaques, càncer i malalties neurodegeneratives.

Poderós antiinflamatori

La presència de compostos antiinflamatoris en el julivert serà una mà amiga per desinflamar-te, un altre dels beneficis del julivert per a la salut. La inflamació crònica s'ha relacionat amb una sèrie de malalties, com l'artritis, la diabetis tipus 2 i les malalties del cor. Agregar julivert a la teva dieta t'ajudarà a combatre la inflamació, així tindràs millor somriure al matí.

Cuida la salut digestiva

Si pateixes de restrenyiment i les teves digestions són un malson, el julivert no pot faltar a la teva taula. El seu alt contingut en fibra dietètica li donarà una empenta al teu trànsit intestinal i t'oblidaràs de les molèsties digestives.

Gran diürètic

Una altra de les qualitats del julivert per a la salut és que ajuda a eliminar l'excés de líquids del cos. Si pateixes de retenció de líquids, els teus ronyons agrairàs una infusió de julivert al dia. El te de julivert t'ajuda a aprimar-te i alleuja els dolors menstruals. Si acabes de tenir un beu, preses dues o tres tasses al dia de te de julivert, afavoreix la generació de llet materna.

🍵 L'eficaç manera d'alleujar la menopausa naturalment amb una sola planta
 

🌼 Com plantar calèndula: La flor comestible, preciosa i antiinsectes
 

Hi ha moltes maneres de prendre aquesta herba per aprofitar-te de totes les propietats del julivert i millorar la salut:

  • Afegint julivert picat fresc en amanides, sopes, salses i adobs.

  • Batuts verds de julivert, verdura.

  • Un te reconfortant.

  • Suplements de julivert en forma d'extracte, comprimits o càpsules

El julivert no és només un branquilló que adorna els plats. Les grans propietats del julivert per a salut el converteixen en un ingredient imprescindible en la teva dieta. És molt important que, per conservar les seves vitamines i nutrients, l'afegeixis a les teves receptes una vegada que hagis acabat la cocció, així t'asseguraràs que la calor no destrueix les seves propietats.

Només has d'evitar prendre aquesta herba en gran quantitat per no intoxicar-te amb l'apiol o si estàs en els últims mesos d'embaràs, doncs les llavors de julivert poden provocar contraccions a l'úter.

Però fora d'això, ja has vist les fantàstiques propietats del julivert per a la salut, és una herba que només té coses bones. Posa una mica de julivert en el teu dia a dia i somriu!