Albert Villaró

Albert Villaró y Montse Ferrer

Albert Villaró i Montse Ferrer, un duet gastronòmic muntanyenc. Albert Villaró, andorrà nascut a la Seu. Soc historiador i també he escrit moltes novel·les. Les darreres són La Companyia Nòrdica i Tercer origen. He guanyat, entre altres premis, el Josep Pla del 2014 amb Els ambaixadors i el Prudenci Bertrana del 2015 amb La Bíblia andorrana. Me n’han traduït algunes al francès, al castellà, a l’italià i al txec. Montse Ferrer, santboiana empeltada al Pirineu. Vaig estudiar filologia, però he treballat sobretot en projectes de desenvolupament local. Vaig tenir la immensa sort de dirigir, entre 1995 i 2022, la Fira de Formatges Artesans del Pirineu, i això m’ha permès conèixer de prop el teixit pirinenc d’artesans alimentaris. Ara soc la directora de la Fundació Planes Corts, dedicada al desenvolupament d’Estamariu i Bescaran, dos pobles de l’Alt Urgell. Iniciem el 2024 amb una aventura dolça a La Gourmeteria.

Més

L'hora de la ratafia, licor sagrat

Dimecres, 26 Juny 2024

La mona carolíngia i el polanski

Dimarts, 2 Abril 2024

Qui té un hort, té un tresor

Dimarts, 19 Març 2024

La massa mare que et va parir

Dimarts, 5 Març 2024