Esmorzarsdeforquilla.cat

Jonathan Nuevo (Lleida, 1981), empresari del sector serveis. El meu pare em va inculcar l'amor per la gastronomia, especialment, pels esmorzars de forquilla. Des del 2018 administro les xarxes i el web @esmorzarsdeforquilla.cat, amb el qual he visitat i documentat més de 200 locals d'arreu de Catalunya i la Franja d'Aragó. Apassionat de la cuina catalana, casolana i tradicional, que, juntament amb el producte de proximitat, són els pilars de les meves xarxes. Ara duré la gastronomia lleidatana a La Gourmeteria d'ElNacional.cat. Salut i "al lio"!

Més
pastilla video
El millor esmorzar de forquilla de la Noguera s'amaga en aquest poble de mil habitants

El millor esmorzar de forquilla de la Noguera s'amaga en aquest poble de mil habitants

Un temple del xup-xup en el qual no hi trobaràs caragols

Dimarts, 11 de febrer de 2025 - 05:30

pastilla video
El millor esmorzar de forquilla del Pla de l'Estany en un bar de carretera sensacional

El millor esmorzar de forquilla del Pla de l'Estany en un bar de carretera sensacional

Un temple de la cuina catalana, tradicional i casolana

Dimarts, 14 de gener de 2025 - 05:30

pastilla video
Un esmorzar de forquilla com Déu mana en aquesta braseria d'un petit poble de la Segarra

Un esmorzar de forquilla com Déu mana en aquesta braseria d'un petit poble de la Segarra

Un restaurant on esmorzar o dinar amb un producte excel·lent

Dimarts, 10 de desembre de 2024 - 05:30

pastilla video
L'esmorzar de forquilla més deliciós i ben parit de tot el Moianès

L'esmorzar de forquilla més deliciós i ben parit de tot el Moianès

Més de mig segle d'un dels millors llocs de Catalunya on fer un esmorzar de forquilla

Dimarts, 12 de novembre de 2024 - 05:30

pastilla video
El millor restaurant de Tavèrnoles que és essència pura d'Osona

El millor restaurant de Tavèrnoles que és essència pura d'Osona

53 anys de servei amb un reconeixement impressionant pel poble osonenc

Dimarts, 8 d'octubre de 2024 - 05:30

pastilla video
Un esmorzar del Barça al cor de Lleida en aquest bar clàssic de molta solera

Un esmorzar del Barça al cor de Lleida en aquest bar clàssic de molta solera

Dimarts, 10 de setembre de 2024 - 05:30

pastilla video
El millor restaurant de cuina catalana i tradicional a un poblet al cor de Catalunya

El millor restaurant de cuina catalana i tradicional a un poblet al cor de Catalunya

Dimarts, 13 d'agost de 2024 - 05:30

pastilla video
Un tiberi de muntanya com els de tota la vida en aquest recòndit poble del Pirineu lleidatà

Un tiberi de muntanya com els de tota la vida en aquest recòndit poble del Pirineu lleidatà

Un àpat en un menjador únic a la vall més desconeguda del Pirineu

Dimarts, 9 de juliol de 2024 - 05:30

pastilla video
El restaurant del Pallars Jussà enmig d'un pantà amb el millor esmorzar de forquilla

El restaurant del Pallars Jussà enmig d'un pantà amb el millor esmorzar de forquilla

Una cuina de temporada envoltada d’un paisatge únic i d’unes vistes espectaculars

Dimecres, 12 de juny de 2024 - 05:30

pastilla video
El restaurant de Lleida que ret homenatge a l'Aplec del Caragol amb els millors plats

El restaurant de Lleida que ret homenatge a l'Aplec del Caragol amb els millors plats

Un gastroespai que és el cor i el teixit de l'Aplec

Dimecres, 22 de maig de 2024 - 05:30

pastilla video
Un esmorzar de forquilla de mà de mestre en aquest restaurant de més de 30 anys al Segrià

Un esmorzar de forquilla de mà de mestre en aquest restaurant de més de 30 anys al Segrià

Un temple de la cuina casolana, catalana i tradicional, amb més de 30 anys d'història

Dimecres, 1 de maig de 2024 - 05:30

pastilla video
Un esmorzar de forquilla per treure's el barret al Pla d'Urgell

Un esmorzar de forquilla per treure's el barret al Pla d'Urgell

Visitem el poble de Golmés per descobrir un restaurant històric on fer un brutal esmorzar de forquilla

Dimecres, 10 d'abril de 2024 - 05:30

pastilla video
Un esmorzar de forquilla de traca i mocador al cor de Lleida

Un esmorzar de forquilla de traca i mocador al cor de Lleida

Plats de bandera per degustar com uns excel·lents popets amb salsa i tripa de vedella

Dimecres, 13 de març de 2024 - 05:30

pastilla video
Casa Ester: un esmorzar de forquilla de bandera a 10 minuts de Lleida

Casa Ester: un esmorzar de forquilla de bandera a 10 minuts de Lleida

Un clàssic d'aquestes terres on els esmorzars de forquilla són tota una religió per als pelegrins

Dimecres, 14 de febrer de 2024 - 05:30

pastilla video
Cal Xirricló: un esmorzar de forquilla i bon gust al restaurant més familiar de Balaguer

Cal Xirricló: un esmorzar de forquilla i bon gust al restaurant més familiar de Balaguer

Nou any i nova estrena a La Gourmeteria, ara a Lleida

Dimecres, 24 de gener de 2024 - 05:30