La Gourmeteria

La Gourmeteria és la secció gastronòmica d’ElNacional.cat. És gastronomia sense embuts. És la gastronomia que va amb tu. Si t'agrada menjar, si vols aprendre a cuinar i busques endinsar-te als fogons de Catalunya, aquest és el teu espai. Receptes, recomanacions, ressenyes de restaurants, productes, consells i tota l'actualitat culinària del país la trobaràs a La Gourmeteria.

Més
La trobada més especial de l'any entre aquests dos mites de la cocteleria

La trobada més especial de l'any entre aquests dos mites de la cocteleria

'Amics de Coya' celebra l'última trobada de l'any

Dilluns, 16 de desembre de 2024 - 10:59

Aquestes festes, brinda amb la cervesa de Nadal de Damm

Aquestes festes, brinda amb la cervesa de Nadal de Damm

Torna una de les tradicions nadalenques més emblemàtiques del món cerveser, perfecta per regalar i compartir

Dijous, 12 de desembre de 2024 - 10:34

El Nadal arriba a la terrassa més emblemàtica de Barcelona

El Nadal arriba a la terrassa més emblemàtica de Barcelona

El local més mític del centre de la ciutat

Dimecres, 4 de desembre de 2024 - 10:56

Aquests són els guanyadors dels VIII Premis Torres & Earth a la sostenibilitat

Aquests són els guanyadors dels VIII Premis Torres & Earth a la sostenibilitat

Consum, Guala Closures Ibérica i la viticultora Eva Carmona són els guardonats

Dilluns, 2 de desembre de 2024 - 12:46

El brandi més mític celebra 150 anys de la mà del xef Romain Fornell

El brandi més mític celebra 150 anys de la mà del xef Romain Fornell

Fundador celebra un segle i mig com a referent del sector

Dimecres, 20 de novembre de 2024 - 13:25

Banco de Boquerones donarà el 100% de la seva recaptació als afectats per la DANA a València

Banco de Boquerones donarà el 100% de la seva recaptació als afectats per la DANA a València

Cada consumició al Banco de Boquerones serà una ajuda directa als damnificats per la DANA a València

Dimarts, 19 de novembre de 2024 - 20:18

Les sals més aromatitzades del món: quatre noves varietats molt especials

Les sals més aromatitzades del món: quatre noves varietats molt especials

Un simple toc que convertirà cada plat en una experiència única

Dijous, 7 de novembre de 2024 - 09:38

Alemany consolida el seu mètode tradicional de la venda al tall i afegeix la varietat de torró dur per Nadal

Alemany consolida el seu mètode tradicional de la venda al tall i afegeix la varietat de torró dur per Nadal

Dimecres, 23 d'octubre de 2024 - 13:47

Andorra Taste Popular es consolida com la fira gastronòmica de referència del Pirineu

Andorra Taste Popular es consolida com la fira gastronòmica de referència del Pirineu

L'alta assistència de públic confirma que la fira és ja un referent del país

Dimecres, 25 de setembre de 2024 - 10:38

El pa de la Mercè i la cultura barcelonina que triomfa a la ciutat

El pa de la Mercè i la cultura barcelonina que triomfa a la ciutat

Degustacions en restaurants i hotels i regals per a totes les persones que es diguin Mercè

Divendres, 20 de setembre de 2024 - 11:41

pastilla video
Demà arrenca l'Andorra Taste 2024 amb els millors cuiners del país

Demà arrenca l'Andorra Taste 2024 amb els millors cuiners del país

El Prat del Roure acollirà la tercera edició de la fira

Dimarts, 17 de setembre de 2024 - 10:28

Tret de sortida a la 4a edició de Worldcanic: apologia de les cuines volcàniques

Tret de sortida a la 4a edició de Worldcanic: apologia de les cuines volcàniques

El congrés explorarà i fusionarà la rica tradició gastronòmica dels cinc països europeus amb més activitat volcànica

Dimarts, 25 de juny de 2024 - 12:09

Barcelona acull el campionat nacional de cuiners de sushi

Barcelona acull el campionat nacional de cuiners de sushi

La Llotja de Mar serà l'escenari de la tercera edició del concurs

Dilluns, 17 de juny de 2024 - 09:09

pastilla video
Can Putades tasta les millors hamburgueses de l'Estat: originalitat i combinació de gustos

Can Putades tasta les millors hamburgueses de l'Estat: originalitat i combinació de gustos

L'espectacular The Champions Burger a la Fira Barcelona

Dijous, 23 de maig de 2024 - 18:48

pastilla video
Aquests són els restaurants preferits dels candidats a les eleccions catalanes

Aquests són els restaurants preferits dels candidats a les eleccions catalanes

Restaurants diversos repartits per Catalunya

Divendres, 10 de maig de 2024 - 05:30

Els millors trucs de cuina d'Ada Parellada: fàcils, curiosos i increïbles

Els millors trucs de cuina d'Ada Parellada: fàcils, curiosos i increïbles

La xef Ada Parellada ens porta els consells de cuina més pràctics que et canviaran la vida

Dijous, 2 de maig de 2024 - 11:43

pastilla video
La Gourmeteria creix! 'Menja amb Gust' ens porta els millors vídeos gastronòmics

La Gourmeteria creix! 'Menja amb Gust' ens porta els millors vídeos gastronòmics

Dimarts, 30 d'abril de 2024 - 11:07

pastilla video
Estrenem col·laboració! Descobreix la millor gastronomia de Girona de la mà de Jordi Àvila

Estrenem col·laboració! Descobreix la millor gastronomia de Girona de la mà de Jordi Àvila

Dimarts, 23 d'abril de 2024 - 12:06

pastilla video
'Un Delicioso Mundo' arriba a La Gourmeteria per portar-nos els millors locals de l'AMB

'Un Delicioso Mundo' arriba a La Gourmeteria per portar-nos els millors locals de l'AMB

Josep Lluís Penadès s'incorpora a l'equip per parlar dels millors racons gastronòmics de la província de Barcelona

Dilluns, 19 de febrer de 2024 - 15:21

L'enganyifa espanyola de fer-nos creure que som imbècils

L'enganyifa espanyola de fer-nos creure que som imbècils

El rentat de cara que alguns sectors pretenen fer passar per normal

Dissabte, 30 de desembre de 2023 - 10:45

pastilla video
Benvingut, Jonathan! La nova finestra als esmorzars de forquilla de La Gourmeteria

Benvingut, Jonathan! La nova finestra als esmorzars de forquilla de La Gourmeteria

El col·laborador lleidatà s'incorpora a l'equip per portar-nos els millors llocs per esmorzar

Dijous, 21 de desembre de 2023 - 11:40

Carme Ruscalleda reclama al Govern una assignatura de cuina i nutrició a primària i secundària

Carme Ruscalleda reclama al Govern una assignatura de cuina i nutrició a primària i secundària

Ruscalleda ha estat investida aquest dilluns doctora honoris causa per la Universitat de Barcelona

Dilluns, 18 de desembre de 2023 - 19:11