Jordi Prió

Jordi Prió

Nascut l'any 1991, soc un apassionat dels viatges, la gastronomia i de descobrir sempre nous racons d'aquí i de més enllà. Graduat en comunicació i especialitzat en el sector del màrqueting digital, dedico les estones lliures a escriure i a l'esport principalment. També m'interessen altres temes com la història o la política, matèries que ens expliquen en gran part el món en què vivim avui en dia. Em podeu trobar tant al mar com a la muntanya, però sempre gaudint de la natura, un altre dels plaers als que no renuncio. Òbviament, també em podeu trobar aquí, a El Nacional, parlant de gastronomia a La Gourmeteria.

Més
Beneficis de les relacions de confiança a la feina

Beneficis de les relacions de confiança a la feina

Les relacions de confiança a la feina no només poden millorar el treball en equip si no també la productivitat

Dilluns, 15 de juliol de 2024 - 11:00

Hidratació de la pell a l'estiu

Hidratació de la pell a l'estiu

A l'estiu la nostra pell experimenta canvis de rutina: més exposició al sol, sudoració o augment de temperatura

Dilluns, 15 de juliol de 2024 - 09:00

Aquest ingredient habitual a les amanides no és gens saludable

Aquest ingredient habitual a les amanides no és gens saludable

A les amanides no tots els ingredients són igual de saludables

Dilluns, 15 de juliol de 2024 - 05:30

Millor rutina d'exercici per a un cos definit

Millor rutina d'exercici per a un cos definit

T'expliquem com planejar la teva setmana d'entrenament per aconseguir un cos definit

Diumenge, 14 de juliol de 2024 - 09:00

Com aprofitar les llimones a les teves receptes

Com aprofitar les llimones a les teves receptes

Les llimones són un ingredient clau a la cuina per a moltes persones

Diumenge, 14 de juliol de 2024 - 05:30

Quan es comença a donar aigua a un nadó?

Quan es comença a donar aigua a un nadó?

Una de les coses que més sorprèn els pares primerencs és el fet que els nadons no beuen aigua durant mesos

Dissabte, 13 de juliol de 2024 - 09:00

Com deshidratar herbes fresques al microones en segons

Com deshidratar herbes fresques al microones en segons

Creus que aprofites el teu microones al màxim? Així és com et pot ajudar amb les teves herbes fresques

Dissabte, 13 de juliol de 2024 - 05:30

Humus: un superaliment?

Humus: un superaliment?

L'humus ha traspassat tota frontera gràcies a la seva versatilitat però, es pot considerar un superaliment?

Divendres, 12 de juliol de 2024 - 11:00

Estratègies en la presa de decisions importants

Estratègies en la presa de decisions importants

En certes etapes de la vida resulta molt difícil saber si estem prenent la decisió correcta, et donem tips en el procés

Divendres, 12 de juliol de 2024 - 09:00

Les 3 receptes de supervivència més fàcils per a negats de la cuina

Les 3 receptes de supervivència més fàcils per a negats de la cuina

Fins i tot aquells que tenen poca idea a l'hora de cuinar poden preparar alguns plats

Divendres, 12 de juliol de 2024 - 05:30

Beneficis de les begudes isotòniques

Beneficis de les begudes isotòniques

Les begudes isotòniques o esportives ajuden a rehidratar i reposar nutrients essencials en el nostre organisme

Dijous, 11 de juliol de 2024 - 11:00

Augmentem el volum corporal fent musculació?

Augmentem el volum corporal fent musculació?

La resposta sense embuts a aquesta pregunta és afirmativa, a continuació t'expliquem els factors que influeixen

Dijous, 11 de juliol de 2024 - 09:00

Els 3 llocs de la teva cuina on s'amaguen els bacteris: et sorprendrà

Els 3 llocs de la teva cuina on s'amaguen els bacteris: et sorprendrà

La neteja és fonamental a la cuina i aquests són alguns llocs que has de vigilar amb atenció

Dijous, 11 de juliol de 2024 - 05:30

Per què ens agrada tant el menjar asiàtic?

Per què ens agrada tant el menjar asiàtic?

El menjar asiàtic ha guanyat popularitat en els últims anys, t'expliquem alguns dels factors que han influït

Dimecres, 10 de juliol de 2024 - 11:00

Claus per a una bona cura de la pròstata

Claus per a una bona cura de la pròstata

A mesura que va passant el temps, existeixen mesures per cuidar aquesta glàndula que torna cada vegada més delicada

Dimecres, 10 de juliol de 2024 - 09:00

Dos plats que et van dir que eren xinesos i en realitat no ho són

Dos plats que et van dir que eren xinesos i en realitat no ho són

L'origen d'alguns plats és una de les moltes creences falses en el món de la gastronomia

Dimecres, 10 de juliol de 2024 - 05:30

El dol: estratègies per suportar-lo

El dol: estratègies per suportar-lo

El dol és un procés dolorós molt personal, encara així, existeixen estratègies que ajuden a suportar-lo

Dimarts, 9 de juliol de 2024 - 11:00

Esport amb mascotes: enfortint la salut i el vincle afectiu

Esport amb mascotes: enfortint la salut i el vincle afectiu

Incloure les nostres mascotes a l'exercici físic diari millora el seu propi benestar i a més el vincle amo-mascota

Dimarts, 9 de juliol de 2024 - 09:00

Les 5 salses vinagreta més increïbles que transformaran les teves amanides

Les 5 salses vinagreta més increïbles que transformaran les teves amanides

Com millorar el sabor de les teves amanides perquè deixin de ser avorrides

Dimarts, 9 de juliol de 2024 - 05:30

Esmorzars variats per als que necessiten canvis

Esmorzars variats per als que necessiten canvis

Vols que els teus esmorzars siguin saludables però se t'acaben les idees? T'oferim alguns suggeriments

Dilluns, 8 de juliol de 2024 - 11:00

El fenomen d'estar sempre buscant enemics

El fenomen d'estar sempre buscant enemics

Malgrat com de desagradable que pot resultar, sembla que hi ha persones que sempre busquessin enemistar-se amb d'altres

Dilluns, 8 de juliol de 2024 - 09:00

Recepta de faves amb pernil: sabor assegurat en menys de 30 minuts

Recepta de faves amb pernil: sabor assegurat en menys de 30 minuts

Un plat nutritiu i ple de sabor que pots preparar de forma fàcil i ràpida a casa

Dilluns, 8 de juliol de 2024 - 05:30

Límits en l'esport en èpoques de calor

Límits en l'esport en èpoques de calor

En temporades de molta calor fer esport pot ser tot un desafiament físic i mental, t'aconsellem què pots fer

Diumenge, 7 de juliol de 2024 - 09:00

5 aliments que tenen la pitjor nota al Nutriscore: no te'ls esperes

5 aliments que tenen la pitjor nota al Nutriscore: no te'ls esperes

En els últims anys la preocupació per un estil de vida saludable ha augmentat entre la població

Diumenge, 7 de juliol de 2024 - 05:30

Música i concentració a la feina

Música i concentració a la feina

De veritat ens ajuda la música a concentrar-nos a la feina? Els estudis no són concloents sobre això

Dissabte, 6 de juliol de 2024 - 09:00

El socarrat de la paella té secret i segur que no el coneixes

El socarrat de la paella té secret i segur que no el coneixes

La paella és un dels plats més emblemàtics de la gastronomia espanyola

Dissabte, 6 de juliol de 2024 - 05:30

Adolescència: què necessiten a l'estiu

Adolescència: què necessiten a l'estiu

Quina és la millor manera per a un adolescent de passar l'estiu? Alternatives al temps excessiu amb pantalles

Divendres, 5 de juliol de 2024 - 11:00

Combinacions d'aliments que funcionen

Combinacions d'aliments que funcionen

Existeixen aliments que en combinar-los potencien les seves propietats, millorant la seva absorció

Divendres, 5 de juliol de 2024 - 09:00

L'origen dels ous Benedict i la recepta més fàcil per fer-los a casa

L'origen dels ous Benedict i la recepta més fàcil per fer-los a casa

És potser un dels plats més bonics visualment que existeixen en la gastronomia

Divendres, 5 de juliol de 2024 - 05:30

Relació entre dormir i l'augment de musculatura

Relació entre dormir i l'augment de musculatura

Encara que solem donar-li més importància a la nostra nutrició en complementar l'exercici, el son és igual d'essencial

Dijous, 4 de juliol de 2024 - 11:00

Conseqüències d'aguantar-se les ganes d'anar al bany

Conseqüències d'aguantar-se les ganes d'anar al bany

Encara que pugui semblar un mal menor, aguantar-se les ganes d'anar al bany pot tenir conseqüències negatives per a la salut

Dijous, 4 de juliol de 2024 - 09:00

Sense idees per al sopar? Descobreix 3 sopars ràpids amb pocs ingredients

Sense idees per al sopar? Descobreix 3 sopars ràpids amb pocs ingredients

Receptes completes nutricionalment i molt fàcils de fer

Dijous, 4 de juliol de 2024 - 05:30

Millors remeis naturals per repel·lir mosquits

Millors remeis naturals per repel·lir mosquits

Està comprovat que una de les conseqüències del canvi climàtic és l'augment de mosquits, t'expliquem què fer

Dimecres, 3 de juliol de 2024 - 13:00

Els fruits secs: una font nutritiva inesgotable

Els fruits secs: una font nutritiva inesgotable

Els fruits secs son rics en vitamines, minerals, antioxidants i proteïnes. T'expliquem quins són els més saludables

Dimecres, 3 de juliol de 2024 - 11:00

La importància de fer llistes

La importància de fer llistes

En un món ple de distraccions, l'elaboració de llistes pot ser una de les millors eines d'organització

Dimecres, 3 de juliol de 2024 - 09:00

Aquests són els autèntics ingredients del mojito: les altres coses són invents

Aquests són els autèntics ingredients del mojito: les altres coses són invents

A l'estiu els còctels prenen protagonisme i mojito és un dels més demandats

Dimecres, 3 de juliol de 2024 - 05:30

Com detectar a temps un limfoma

Com detectar a temps un limfoma

El limfoma és un tipus de càncer que s'origina en el sistema limfàtic, essencial per a la immunologia

Dimarts, 2 de juliol de 2024 - 13:00

Millor moment del dia per guanyar múscul

Millor moment del dia per guanyar múscul

Maximitzar l'augment de la musculatura depèn de factors com els ritmes circadiaris, l'alimentació o la consistència

Dimarts, 2 de juliol de 2024 - 11:00

Hàbits saludables durant la menstruació

Hàbits saludables durant la menstruació

Et recomanem algunes pràctiques maximitzar el teu benestar físic i mental durant la menstruació

Dimarts, 2 de juliol de 2024 - 09:00

Melmelada de tomàquet casolana: la recepta perfecta per enriquir els teus plats

Melmelada de tomàquet casolana: la recepta perfecta per enriquir els teus plats

És la recepta perfecta per preparar melmelada de tomàquet a casa i gaudir-ne

Dimarts, 2 de juliol de 2024 - 05:30