Jordi Tubella

Jordi Tubella

Jordi Tubella i Sardeny (Sant Cugat del Vallès, 2001). Graduat en Periodisme per la Universitat Pompeu Fabra el 2023, vaig endinsar-me a la professió per primera vegada l'octubre del 2020 a Cugat Mèdia, on hi vaig ser i créixer durant nou mesos. A ElNacional.cat vaig aterrar-hi l’estiu del 2022 per cursar les pràctiques escrivint a la secció de política i societat, principalment. Actualment, escric a La Gourmeteria, la secció gastronòmica del diari. El repte que em marco és aprendre i millorar cada dia. Compromès amb la llengua catalana i el periodisme en català, defenso que cadascú té una història per explicar i aquesta mereix ser escoltada.

Més
pastilla video
Els millors torrons de Catalunya per tastar en família aquest Nadal: de tots els colors i gustos

Els millors torrons de Catalunya per tastar en família aquest Nadal: de tots els colors i gustos

6 propostes dolces per a les festes de Nadal

Diumenge, 22 de desembre de 2024 - 05:30

El Barça no aclareix quan tornarà a l'Spotify Camp Nou i anuncia una reunió amb Limak

El Barça no aclareix quan tornarà a l'Spotify Camp Nou i anuncia una reunió amb Limak

El president Joan Laporta repassa l'actualitat blaugrana

Dissabte, 21 de desembre de 2024 - 14:59

Els socis compromissaris del Barça donen llum verda a l'acord històric de l'entitat amb Nike

Els socis compromissaris del Barça donen llum verda a l'acord històric de l'entitat amb Nike

Aprovada l'ampliació de l'acord de patrocini amb Nike fins al 2038 amb 419 vots a favor i només 27 en contra

Dissabte, 21 de desembre de 2024 - 13:22

pastilla video
On comprar els millors panettones de Catalunya per Nadal: no sabràs quin escollir!

On comprar els millors panettones de Catalunya per Nadal: no sabràs quin escollir!

Recomanacions de pastisseries on comprar el millor panettone de Catalunya

Dissabte, 21 de desembre de 2024 - 05:30

Pel bé de tots, has de deixar de menjar gambes: aquí en tens la raó

Pel bé de tots, has de deixar de menjar gambes: aquí en tens la raó

Tot i que les gambes estan de moda al Nadal, hauríem de deixar de consumir-les

Dissabte, 21 de desembre de 2024 - 05:30

Els menús de cap de setmana: els 4 plats òptims que són la prèvia d'un Nadal apoteòsic

Els menús de cap de setmana: els 4 plats òptims que són la prèvia d'un Nadal apoteòsic

Et portem 4 receptes perquè puguis preparar uns menús increïbles a casa

Divendres, 20 de desembre de 2024 - 05:30

El restaurant amagat als peus de la Catedral amb el millor menú degustació de Barcelona

El restaurant amagat als peus de la Catedral amb el millor menú degustació de Barcelona

La creativitat de Yordi Martínez es trasllada en uns plats esfereïdors

Divendres, 20 de desembre de 2024 - 05:30

Empat insuficient entre l'Espanyol i el València (1-1) que es condemnen en llocs de descens

Empat insuficient entre l'Espanyol i el València (1-1) que es condemnen en llocs de descens

Javi Puado avança els locals, però Diego López empata el marcador tot just començar la segona part

Dimecres, 18 de desembre de 2024 - 23:30

El Reial Madrid supera un inofensiu Pachuca (3-0) i guanya la final de la Copa Intercontinental

El Reial Madrid supera un inofensiu Pachuca (3-0) i guanya la final de la Copa Intercontinental

Els gols d'Mbappé, Rodrygo i Vinícius allarguen l'idil·li dels madridistes amb les finals europees

Dimecres, 18 de desembre de 2024 - 19:52

Real Madrid TV carrega contra "la podrida Lliga Negreira" i es defineix com a "víctima"

Real Madrid TV carrega contra "la podrida Lliga Negreira" i es defineix com a "víctima"

La televisió del club blanc critica per enèsima vegada els arbitratges de la Lliga

Diumenge, 15 de desembre de 2024 - 14:47

El Bàsquet Girona toca fons i acomiada l'entrenador Fotis Katsikaris

El Bàsquet Girona toca fons i acomiada l'entrenador Fotis Katsikaris

El club de Marc Gasol és el cuer a la lliga ACB transmetent unes pèssimes sensacions

Diumenge, 15 de desembre de 2024 - 11:36

Iniesta dona la victòria 'in extremis' al Barça davant del Reial Madrid (2-1) en el Clàssic de llegendes

Iniesta dona la victòria 'in extremis' al Barça davant del Reial Madrid (2-1) en el Clàssic de llegendes

El Barça Legends s'imposa al Reial Madrid Leyendas en l'últim sospir

Diumenge, 15 de desembre de 2024 - 10:26

El Barça 'recupera' el lideratge: els comptes per ser campió d'hivern

El Barça 'recupera' el lideratge: els comptes per ser campió d'hivern

La punxada del Reial Madrid i el nivell de l'Atlètic estreny la Lliga en una lluita aferrissada pel primer lloc

Diumenge, 15 de desembre de 2024 - 09:40

Una badada monumental condemna el Girona contra el Mallorca (2-1) i s'allunya d'Europa

Una badada monumental condemna el Girona contra el Mallorca (2-1) i s'allunya d'Europa

Els 'bermellones' remunten als catalans el gol inicial de Van de Beek amb un doblet de Larin

Dissabte, 14 de desembre de 2024 - 18:18

Aquests són els 10 millors olis d'oliva verge extra de Catalunya

Aquests són els 10 millors olis d'oliva verge extra de Catalunya

La Fatarella ha acollit la primera edició de la Nit de l'Oli Verge Extra

Dissabte, 14 de desembre de 2024 - 15:26

Hansi Flick, sobre la seva sanció: "Espero que actuïn igual a tots els camps"

Hansi Flick, sobre la seva sanció: "Espero que actuïn igual a tots els camps"

L'entrenador alemany repassa l'actualitat del Barça en la prèvia del partit davant el Leganés

Dissabte, 14 de desembre de 2024 - 14:37

La final de la Champions League es podrà veure en obert els pròxims 3 anys

La final de la Champions League es podrà veure en obert els pròxims 3 anys

RTVE es queda amb els drets de la final de la Champions dels anys 2025, 2026 i 2027

Dissabte, 14 de desembre de 2024 - 13:13

Nikola Mirotić, en el seu retorn al Palau Blaugrana: "Mai tindré un retret cap al Barça"

Nikola Mirotić, en el seu retorn al Palau Blaugrana: "Mai tindré un retret cap al Barça"

Mirotić torna a Can Barça de forma triomfal i agreuja els problemes dels barcelonins

Dissabte, 14 de desembre de 2024 - 12:04

El restaurant de Barcelona que se situa entre els millors bars de barri del món

El restaurant de Barcelona que se situa entre els millors bars de barri del món

El refugi en la tradició amb els plats de l'àvia més clàssics

Dijous, 12 de desembre de 2024 - 08:58

El restaurant amb un forn de llenya històric i les millors carns a 10 minuts de Barcelona

El restaurant amb un forn de llenya històric i les millors carns a 10 minuts de Barcelona

Un rostidor amb unes carns espectaculars i un ambient familiar molt gustós

Dijous, 12 de desembre de 2024 - 05:30

pastilla video
Un oli d'oliva català, present a la reinauguració de la catedral de Notre-Dame de París

Un oli d'oliva català, present a la reinauguració de la catedral de Notre-Dame de París

Dimecres, 11 de desembre de 2024 - 09:08

El Girona s'acomiada virtualment del somni europeu en una derrota per la mínima contra el Liverpool (0-1)

El Girona s'acomiada virtualment del somni europeu en una derrota per la mínima contra el Liverpool (0-1)

Els blanc-i-vermells diuen pràcticament adeu a la seva primera temporada a la Champions League

Dimarts, 10 de desembre de 2024 - 20:40

El restaurant que descobreix una cuina italiana mai vista a Barcelona

El restaurant que descobreix una cuina italiana mai vista a Barcelona

Un reguitzell de plats impressionants i les postres clàssiques italianes més delicioses de la ciutat

Dilluns, 9 de desembre de 2024 - 05:30

El Barça empata contra el Betis (2-2) en un partit gris i es deixa dos punts vitals a la Lliga

El Barça empata contra el Betis (2-2) en un partit gris i es deixa dos punts vitals a la Lliga

La victòria blaugrana s'escapa a l'últim sospir en un duel igualat on el Barça no ha sigut superior

Dissabte, 7 de desembre de 2024 - 18:23

Aquest és el millor panettone de supermercat: l'OCU en descobreix el guanyador

Aquest és el millor panettone de supermercat: l'OCU en descobreix el guanyador

Correcte equilibri dels ingredients i una aroma notable en són alguns dels reclams

Dijous, 5 de desembre de 2024 - 05:30

La nova bodega del Putxet amb uns platets que enamoren els veïns del barri

La nova bodega del Putxet amb uns platets que enamoren els veïns del barri

Una nova oferta gastronòmica aterra a la zona amb platets i cuina catalana a dojo

Dijous, 5 de desembre de 2024 - 05:30

L'ex del Barça que interessa al Girona per reforçar-se aquest mercat d'hivern

L'ex del Barça que interessa al Girona per reforçar-se aquest mercat d'hivern

El conjunt de Míchel encara el mercat hivernal amb la voluntat d'incorporar algun jugador nou

Dimarts, 3 de desembre de 2024 - 13:22

El Barça manté la marca pròpia i vendrà samarretes sense el logotip de Nike

El Barça manté la marca pròpia i vendrà samarretes sense el logotip de Nike

A la web del Barça es poden comprar samarretes de l'equip sense l'estampa de Nike

Dimarts, 3 de desembre de 2024 - 12:20

El calendari infernal del Barça: l'hora d'aixecar el vol o enfonsar-se definitivament

El calendari infernal del Barça: l'hora d'aixecar el vol o enfonsar-se definitivament

10 partits en 26 dies del més alt nivell per examinar els de Joan Peñarroya

Dimarts, 3 de desembre de 2024 - 10:45

Christensen confessa com se sent al Barça: "No recordo l'últim cop que vaig jugar sense dolor"

Christensen confessa com se sent al Barça: "No recordo l'últim cop que vaig jugar sense dolor"

El defensa danès mostra el costat més humà amb la lesió que l'aparta dels terrenys de joc

Dimarts, 3 de desembre de 2024 - 09:06

El Girona rescata un punt contra el Vila-real (2-2) i mira Europa de cara

El Girona rescata un punt contra el Vila-real (2-2) i mira Europa de cara

Van de Beek i Krejci culminen una espectacular remuntada carregada de coratge

Diumenge, 1 de desembre de 2024 - 16:08

Un Barça lent i inoperant cau davant el Manresa (85-72) que aguditza la crisi blaugrana

Un Barça lent i inoperant cau davant el Manresa (85-72) que aguditza la crisi blaugrana

Els homes de Joan Peñarroya només aguanten un quart l'electricitat del BAXI Manresa

Diumenge, 1 de desembre de 2024 - 14:54

Max Verstappen, sancionat amb una posició, perd la pole: Russell, 1r

Max Verstappen, sancionat amb una posició, perd la pole: Russell, 1r

Una decisió nocturna de la FIA impedeix al campió holandès sortir des de la primera posició de la graella

Diumenge, 1 de desembre de 2024 - 11:48

Iñaki Peña no tapa els problemes del Barça en defensa: 1 gol encaixat cada 60 minuts

Iñaki Peña no tapa els problemes del Barça en defensa: 1 gol encaixat cada 60 minuts

Números desoladors del porter blaugrana a la Lliga

Diumenge, 1 de desembre de 2024 - 10:46

Flick iguala els números de Xavi Hernández de la temporada passada

Flick iguala els números de Xavi Hernández de la temporada passada

El Barça d'aquest curs i el de l'anterior mostren més diferències del que sembla

Diumenge, 1 de desembre de 2024 - 09:39

La millor cuinera jove d'Europa del 2024 és catalana i aquest és el seu plat campió

La millor cuinera jove d'Europa del 2024 és catalana i aquest és el seu plat campió

La cuinera Marta Minoves guanya l'European Young Chef Awards 2024

Dissabte, 30 de novembre de 2024 - 11:40

Lamine Yamal rep l'alta mèdica i torna a la convocatòria del Barça

Lamine Yamal rep l'alta mèdica i torna a la convocatòria del Barça

Lamine Yamal i Ferran Torres reben l'alta mèdica i estaran disponibles per al partit d'aquest migdia

Dissabte, 30 de novembre de 2024 - 11:11

Les millors imatges de la gala del 125è Aniversari del Barça: de la Cat a Joan Dausà

Les millors imatges de la gala del 125è Aniversari del Barça: de la Cat a Joan Dausà

Un recull de fotografies de la festa del Barça

Dissabte, 30 de novembre de 2024 - 10:36

El detall de Joan Laporta en l'aniversari del Barça que tot el barcelonisme aplaudeix

El detall de Joan Laporta en l'aniversari del Barça que tot el barcelonisme aplaudeix

El discurs de Joan Laporta va deixar detalls i records que no han passat desapercebuts

Dissabte, 30 de novembre de 2024 - 09:08

pastilla video
Així és la nova mascota del Barça per al 125è aniversari: picada d'ullet a Catalunya

Així és la nova mascota del Barça per al 125è aniversari: picada d'ullet a Catalunya

El Barça té nova mascota i el seu nom homenatja Catalunya

Divendres, 29 de novembre de 2024 - 20:57