Marta Garreta
Mollet del Vallès, 1976. Soc una àvida lectora i comensal, que tot i cursar una llicenciatura de Dret i un Grau Superior en Disseny Gràfic vaig decidir recuperar, ara farà deu anys, un somni infantil: escriure i tenir la meva pròpia editorial. Ajuntant les meves dues passions, soc una divulgadora especialitzada (i apassionada) en gastronomia i col·laboro des de fa dos anys amb altres publicacions com The New Barcelona Post, National Geographic o la BCN Foodie Guide, de la qual soc editora. Aquesta faceta m'ha reportat un sobrepès físic i anímic: al llarg d'un any ressenyo al voltant de 200 restaurants, gaudint-ne i alhora, aprenent de totes aquestes experiències. Algunes d'aquestes ressenyes les podeu trobar a La Gourmeteria d'El Nacional cada setmana. Soc una comensal afortunada que gaudeix reflexionant sobre com n'és d'important el que mengem per a explicar-nos quina societat som.
Més