Vilòria (Castella i Lleó)
11/09/2023. A les faldes de l'abrupta i vertiginosa serra de Lokiz, encara fa olor de carbó. Aquesta olor de llenya cuita, que va inundar el poble i tota la vall de Lana fins a mitjans del segle XX, ara només prové de les carboneres de Miguel que ajudat per la seva dona Mertxe i el seu fill Arkaitz són els últims carboners que fan un ofici tan ancestral. Aprofiten l'estiu per coure fusta d'alzina com es feia abans, orgull identitari de la vall. El carbó que es produeix de la fusta dels alzinars comunals de la zona serà combustible als millors rostidors de tot el país. Una carbonera d'aquestes dimensions triga a coure's uns 15 dies durant els quals cal vigilar-la contínuament i anar-hi afegint betagarri (fusta perquè no es produeixin buits). / Foto: EFE/ Jesús Diges