La marisqueria gallega Casa Olga, de La Guardia (Pontevedra) inclou dues especialitats al seu menú. Bé, de fet tres. D’una banda assegura fer unes bones llagostes i un millor lluç a la gallega. De l’altra, sorprèn els clients amb un espectacle prou peculiar a mig sopar, el cant de l’himne feixista Cara al Sol al menjador, davant l’entusiasme o la perplexitat dels comensals.
Segons avança El Confidencial Digital, la propietària de Casa Olga, que òbviament es diu Olga i té 83 anys, és l’ànima del restaurant i acostuma a amenitzar el servei de menjar amb els seus càntics, que inclouen de manera preferent l’himne de Falange Española, el Cara al sol, la cançó que identifica el franquisme i que molts escolars es van veure obligats a cantar cada matí durant la dictadura.
La propietària a més, segons el vídeo penjat a Youtube per un client, exhibeix una bandera espanyola amb l’escut del franquisme i amb posat de directora de coral anima la parròquia a cantar amb ella amb un "todos, por favor" en el moment d'arribar al fragment del "volverán banderas victoriosas". De fet, se sent de forma prou evident com bona part dels clients se saben la lletra i segueixen la propietària entonant els versos de l’himne falangista mentre altres riuen. Ara, no es veu ningú amb cara d’ennuegar-se amb la llagosta.