L'exconseller de l'Interior, Miquel Buch, ha denunciat aquest dimecres que ha patit un cas de discriminació lingüística en un restaurant de Barcelona."Acabo de ser maltractat per l'idioma", ha explicat Buch, que les darreres setmanes ha estat notícia per haver-se donat de baixa com a militant de Junts per Catalunya, en un vídeo que ha compartit a través d'Instagram. "Aquest restaurant no ha volgut atendre'm en parlar jo català i ells castellà", narra el mateix Buch, en referència a l'establiment Café de París, situat al districte de Sarrià-Sant Gervasi, al costat del Turó Park: "Em sap molt de greu, és un restaurant de Barcelona, la capital del meu país".
Segons Buch, "l'únic" que ha fet ha estat adreçar-se en tot moment als cambrers en català "i ells s'han enfadat" i li han anul·lat la taula. Llavors ha decidit demanar el full de reclamacions. "És bo que sapiguem que el Café de París maltracta la llengua i el català". En la descripció que acompanya el vídeo, l'exconseller subratlla que li han anul·lat la taula "pel sol fet de no voler parlar castellà i mantenir-me parlant en català", citant Plataforma per la Llengua, entitat que recull denúncies de discriminacions lingüístiques i que sovint difon casos com aquest, en què persones catalanoparlants es troben amb problemes pel fet de parlar la seva llengua a Catalunya o altres punts dels Països Catalans. La pàgina web de l'establiment, on es troba la carta, només està disponible en castellà.
Proposta per enfortir l'ús del català
La situació de la llengua catalana és delicada a Catalunya, tal com demostren les dades de l'Enquesta d'Usos Lingüístics de la Població, ja que només un terç dels habitants del país la té com a llengua habitual. Són molts els catalanoparlants que lamenten, per exemple, que quan van a dinar o sopar a un restaurant no els atenen en la seva llengua i, fins i tot, que no se'ls entén quan demanen un cafè amb llet. A mitjan febrer, ERC i el Gremi de Restauració de Barcelona van proposar que el govern municipal de Barcelona elaborés un pla per enfortir l’ús del català al sector i reforçar la retolació en llengua catalana. Plantegen que el pla proporcioni als treballadors de bars i restaurants una formació bàsica en català i posi al servei dels restauradors eines per a la retolació en català de menús, senyalització o pàgines web que els ajudi a complir amb la normativa vigent. També posen sobre la taula que es publiqui un vocabulari català bàsic il·lustrat vinculat al món de la restauració, destinat tant al personal com a la clientela dels establiments, i crear un logo o distintiu que identifiqui els comerços de restauració que col·laborin en la campanya.