Caminar és una part important de l'estil de vida que figura com a base de la dieta mediterrània. Durant segles, la gent del Mediterrani s'aixecava després de llargs dinars i sortia a caminar per estirar les cames i, per què no dir-ho, per socialitzar una mica i trobar-se amb veïns. Aquesta podria ser una de les raons per les quals els estudis han trobat que la dieta mediterrània pot reduir el risc de diabetis, colesterol alt, malalties cardíaques, vessaments cerebrals i alguns tipus de càncer. A més, també enforteix els ossos, millora la salut del cervell i prevé la demència i la depressió. Ara, tal com recull un article de la cadena CNN, fer un tomet després de menjar pot ajudar a reduir el nivell de sucre en sang.

No es necessita una gran passejada. Caminar només entre dos i cinc minuts després d'un àpat podria ser suficient, segons destaca un estudi de la revista Sports Medicine. En aquest sentit, la investigació constata que posar-se dempeus després de dinar, sopar o qualsevol àpat pot ajudar, però no tant com fer el moviment de caminar, detalla el coautor de l'estudi Aidan Buffey, estudiant de doctorat al departament d'educació física i ciències de l'esport de la  Universitat de Limerick, a Irlanda. 

"Els descansos intermitents per estar drets al llarg del dia i després dels menjars van reduir la glucosa de mitjana en un 9,51% en comparació d'estar assegut per molt de temps. No obstant això, caminar de forma intermitent amb poca intensitat durant el dia va veure una major reducció de la glucosa en una mitjana de 17,01% en comparació d'estar assegut molt de temps". Buffey ha explicat a la cadena nord-americana. "Això suggereix que interrompre el fet d'estar assegut de manera perllongada amb descansos drets i caminades lleugeres al llarg del dia és beneficiós per als nivells de glucosa", ha afegit.

Estar dret és bo, però caminar és millor

La investigació, publicada al febrer, va analitzar set estudis que van comparar l'impacte d'asseure's, aturar-se i caminar als nivells d'insulina i sucre a la sang del cos. A les persones dels estudis se'ls va demanar que es posessin drets o caminessin de dos a cinc minuts cada 20 a 30 minuts durant el transcurs d'un dia complet.

Estar dret era millor que dirigir-se directament a l'escriptori o al sofà per seure pel que fa als nivells de sucre a la sang, però no va ajudar a reduir la insulina al torrent sanguini, va trobar l'anàlisi. No obstant això, si les persones feien un passeig curt després de dinar, els nivells de sucre a la sang pujaven i baixaven més gradualment, i els nivells d'insulina eren més estables que estar drets o seure, va anotar l'estudi.

Evitar que els nivells de sucre a la sang es disparin és bo per al cos, ja que els pics grans i les caigudes ràpides poden augmentar el risc de diabetis i malalties cardíaques, diuen els experts. Els estudis han demostrat que els nivells de sucre a la sang augmenten entre 60 i 90 minuts després de dinar, per la qual cosa és millor posar-se en moviment poc després d'acabar un dinar.

Com ajuda el moviment? Els músculs necessiten glucosa per funcionar, de manera que el moviment ajuda a eliminar els sucres del torrent sanguini; aquesta és la raó per la qual molts corredors depenen de la càrrega de carbohidrats abans d'una marató o una carrera, per exemple. Una raó més, doncs, per activar-se després de dinar o per fer petites pauses durant el dia. 

 

Imatge principal: una noia camina / Unsplash